Совет 1: Как рассчитать вытяжку

Покупая вытяжку для газовой плиты, вы как минимум должны обладать сведениями о ее габаритах. В целом следует отметить, что приобретение кухонной вытяжки достаточно ответственный процесс, который требует от покупателя максимум внимания.
Вам понадобится
  • Рулетка.
Инструкция
1
Перед тем, как вы окажетесь в магазине и приступите к выбору вытяжки, вам нужно снять замеры с газовой плиты, установленной на вашей кухне. Если газовая плита также находится на стадии приобретения, определитесь сначала с ней, после чего, также выполните ее замер. В частности вас должна интересовать ширина и глубина рабочей поверхности плиты. С этими замерами вы можете отправиться в магазин.
2
Как привлекательно бы не выглядела вытяжка, вы не сможете ее купить по одной простой причине, которая кроется даже не в отсутствие денег – ее размеры будут неподходящими. То есть, если размеры понравившейся вам вытяжки будут соответствовать габаритам рабочей поверхности газовой плиты, ее покупать однозначно нельзя. Почему? Потому что размеры вытяжки должны превышать габариты кухонной плиты на десять сантиметров с каждой стороны. Если ее площадь будет меньшего размера, вентиляция будет некачественной. Вследствие этого – испорченная облицовка кухонного гарнитура, неприятные следы жира на потолке. После того, как вы купите вытяжку с нужными габаритами, вы можете приступить к ее установке.
3
Еще одно важное правило – купол вытяжки должен быть зафиксирован на расстоянии 60-70 сантиметров от рабочей поверхности плиты. Данная высота является идеальной для оптимальной работы вентиляции. Если вы расположите вытяжку ниже, – горячие пары со временем расплавят пластиковые элементы конструкции. Если же положение вытяжки будет выше 70 сантиметров над плитой – пары повредят облицовку кухонного гарнитура. Сама же фиксация конструкции осуществляется с помощью крепежных деталей, которые поставляются в комплекте с вытяжкой.

Совет 2: Как рассчитать мощность вытяжки

Ассортимент современных кухонных вытяжек весьма широк и радует глаз разнообразием форм и материалов. Однако в погоне на внешней красотой не стоит забывать, что главная задача этого устройства – избавиться от жира, испарений, копоти, гари и неприятных запахов, которые неизбежно возникают в процессе приготовления пищи. Справиться с этой задачей поможет расчет мощности вытяжки, т.е. объема воздуха, который она может пропустить в единицу времени.
Инструкция
1
При помощи рулетки измерьте длину и ширину вашей кухни, а также высоту потолка. Переведите полученные результаты в метры и перемножьте. Вы получите объем кухни в кубометрах. Если геометрия помещения сложная, воспользуйтесь планами БТИ – на них всегда указывается площадь помещений вашей квартиры в квадратных метрах. Например, площадь кухни – 15 м2, высота потолка – 3 м. Объем кухни равен 15 х 3 = 45 м3.
2
Рассчитайте необходимый воздухообмен, который должна обеспечивать вытяжка. Для этого умножьте объем кухни на кратность воздухообмена – величину, которая определяет, сколько раз в течение часа воздух в помещении полностью обновляется. Согласно СНиП, система принудительной вентиляции на кухне должна обеспечивать кратность воздухообмена, равную 10 – 12. В нашем примере мощность вытяжки составит 45 х 12 = 540 м3/ч.
3
Определитесь, в каком режиме будет работать ваша вытяжка. Существуют два варианта: отвод воздуха и рециркуляция.
4
Отвод воздуха наружу считается более эффективным, однако учтите некоторые тонкости. Пользуйтесь расчетами воздухообмена и приобретайте мощное устройство (600 – 1200 м3/ч), только если воздуховод будет выведен на улицу через наружную стену или в здании есть вентканал для вытяжек. Чаще всего в наших многоэтажных жилых домах предусмотрена только естественная вентиляция. Пропускная способность таких вентканалов (при условии, что они не засорены и не перекрыты предприимчивыми соседями, которые захотели увеличить площадь своей кухни) составляет обычно 150 – 180 м3/ч (если очень повезет, то 300 – 400 м3/ч). Вытяжка большей мощности тянуть сильнее не будет, зато создаст «подпор» воздуха в системе и нарушит нормальную вентиляцию во всем стояке.
5
В режиме рециркуляции воздух не отводится наружу, а пропускается через плотный угольный фильтр и возвращается обратно в помещение. Этот режим используется в том случае, если вентиляционное отверстие недоступно, вентканал засорен или блокирован. Эффективность работы вытяжки значительно снижается в связи с необходимостью преодолевать сопротивление фильтра. Поэтому увеличьте расчетную мощность на 30 – 40%. В нашем примере потребуется вытяжка мощностью не менее 540 х 1.4 = 756 м3/ч.
Обратите внимание
Для нормальной работы вытяжки с внешним подключением необходимо обеспечить приток воздуха в помещение (например, открыть окно). Особенно это касается квартир, оборудованных пластиковыми стеклопакетами и плотно закрывающимися евро-дверями. При отсутствии системы приточной вентиляции и закрытых окнах включение вытяжки может привести к возникновению обратной тяги из вентиляционного отверстия, расположенного в санузле.

Для нормальной работы вытяжки в режиме рециркуляции нужно регулярно заменять угольный фильтр (не реже 1 раза в полгода).
Как отмыть кухонную вытяжку от жира
Связанная статья
Как отмыть кухонную вытяжку от жира
Источники:
  • Статьи по вентиляции
  • расчет производительности вытяжек
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500