+ Дизайнер
+ Кулинар
+ Грибник
Helenus Эксперт
4243
176 подписчиков
Скрыть анкету
 
Имя Helenus
Пол Женский
Дата рождения 29.07.1975
Город проживания Самара
Место учебы Самарский государственный университет
Место работы журналист, копирайтер
Увлечения Рукоделие, "тихая охота", виноделие
Сайт/блог http://www.kakprosto.ru/profile/Helenus
О себе Работа в журналистике с 1998 г. Другой опыт: учитель русского языка и литературы, учитель начальных классов. Мама. Стараюсь подкреплять теоретические знания на практике. Живу в семье потомственных виноделов и аквариумистов, люблю готовить, украшать микромир.
События
Helenus опубликовалa новую статью «Сосиски в кляре на сковороде: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Сосиски в кляре на сковороде
Сосиски в кляре – вкусная и быстрая закуска, которая хороша и на каждый день, и на праздничную вечеринку. Жидкое тесто после обжаривания превращается в хрустящую оболочку и позволяет сохранить всю сочность колбасного изделия. Пикантный вкус придают блюдам различные панировки и добавки в тесто. Для удобства можно использовать палочки-шпажки, тогда получится классический корн-дог.
Helenus ответилa на вопрос Vyacheslav-Bodrov «доброе утро»:
«Если в теле статье есть ссылки, значит, их поставил редактор. Автор не должен делать их...»
Helenus опубликовалa новую статью «Котлеты из щуки в духовке: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Котлеты из щуки в духовке
Щука – нежирная рыба, поэтому котлеты из нее могут получиться сухими и невкусными. Чтобы этого не случилось, важно выбрать качественное сырье и правильно готовить блюда из щучьего мяса. В фарш добавляют сало, сметану, овощи или другие ингредиенты, придающие ему нежность и сочность. Котлеты из щуки в панировке, с различными соусами, запеченные в духовке, оценят настоящие гурманы.
Helenus опубликовалa новую статью «Стейк из говядины в духовке: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Стейк из говядины
Стейки из говядины, запеченные в духовке, можно подать к повседневной трапезе или на праздничный ужин. Сочное и ароматное мясо станет поводом для гордости кулинара. Чтобы порадовать домашних и гостей по-настоящему вкусным блюдом, важно правильно подобрать и приготовить говядину.
Helenus опубликовалa новую статью «Пироги с грибами: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Пироги с грибами
Грибы – вкусная и сытная начинка для пирогов. Они отлично сочетаются с овощами, зеленью, мясом, разными видами теста. Поэтому любители этих даров леса всякий раз могут менять рецепты выпечки и радовать себя и близких новыми вкусами. Чтобы пироги удались на славу, важно подобрать качественное сырье и правильно подготовить начинку.
Helenus опубликовалa новую статью «Тушенка из говядины в домашних условиях: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Тушенка из говядины в домашних условиях
Тушенка из говядины, приготовленная в домашних условиях - это настоящий деликатес, который к тому же может долго храниться в стерильной таре. Тушеное мясо с салом станет сытной самостоятельной закуской, стратегическим запасом при выездах на природу, а также ингредиентом горячих и холодных блюд. При этом готовится домашняя тушенка очень просто.
Helenus опубликовалa новую статью «Глазурь для пирога: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Глазурь для пирога
Глазурь делает сладкий пирог вкуснее и привлекательнее, к тому же увеличивает срок хранения выпечки. Полуфабрикат используют для надписей, декора, полностью или частично покрывают им верх и бока кондитерского изделия. Покрытие должно легко наноситься на выпечку и застывать. Красиво украшенный домашний пирог с глазурью может стать достойной альтернативой торту.
Helenus опубликовалa новую статью «Икра минтая: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления».
Икра минтая
Икру минтая можно приобрести в консервированном виде в продуктовом магазине, но ничто не сможет сравниться с продуктом домашнего приготовления. Если удалось добыть качественное сырье, хорошо заготовить его впрок и использовать для соусов, салатов, пасты и других блюд.