Раньше достаточно часто покупала охлажденный говяжий фарш Эколь Халяль, качество меня вполне устраивало. Из него было удобно лепить фрикадельки, которые получались очень вкусными.

Но последние два раза я разочаровывалась этим фаршем - в нем стало очень много жира, раньше такого не было. Теперь он мало похож на говяжий фарш, по вкусу тоже отличается. Очень обидно, что качество продуктов ухудшается, а цены на них при этом растут. Часть фарша я все-таки обжарила, лук и специи спасли ситуацию, но теперь буду брать другой фарш для готовки.