К полуфабрикатам я отношусь с очень большой осторожностью, и когда их покупаю, обязательно обращаю внимание на состав. Пару лет назад увидела в магазине куриные шарики «Первая свежесть» от Наро-Фоминской компании «Элинар-Бройлер», на этикетке прочитала состав: филе куриной грудки, сливочное масло, панировочные сухари, соль, специи, вода. Ничего лишнего, никаких консервантов и другой химии! А самое главное – рядом лежали другие полуфабрикаты той же фирмы, но в их составе значилась куриная кожа… Я купила шарики, поджарила на ужин: мои домочадцы съели с большим аппетитом и попросили купить еще. С тех пор этот полуфабрикат для меня – «палочка-выручалочка», когда нет времени что-то приготовить. Шарики продаются в упаковке по 8 штук; наверное, это оптимальное количество, но для моей большой семьи из 6 человек – маловато.