НЕЖНЫЙ ПИРОГ с яблоками, яйцом и зеленым луком, рисом и яйцом, с печенью, с творогом, капустой и мясом, рыбой … или, С ЛЮБОЙ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ НАЧИНКОЙ.

1.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца
2.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки, все взбиваем миксером .
3.Смазываем форму для пирога растительным маслом.
4.Выливаем половину теста в форму .
5.Выкладываем начинку аккуратно. Сверху заливаем второй половиной теста .
6. Разравниваем и ставим в холодную духовку на 180 град на 30 минут.
7.Через 30 минут проверяем готовность деревянной палочкой.
Вот такой простой рецепт, а пирог, (даже не сомневайтесь!) всегда получается нежнейший, пышный и очень вкусный.