Совет 1: Как отличить настоящий виски от подделок

Виски – напиток благородный и дорогой. Однако не редкость на полках магазинов поддельные суррогаты. Шотландские ученые разработали прибор для определения подлинности напитка, но пока он не поступил в свободную продажу, можно определить качество виски, пользуясь простыми правилами.
Как отличить настоящий виски от подделок
Инструкция
1
Осмотрите тщательно бутылку. На ней обязательно должна быть акцизная марка. Изучите внимательно этикетку. Если она криво приклеена с подтеками клея – это сразу должно вызвать сомнение в подлинности напитка. Надпись «Виски шотландского типа» свидетельствует, что перед вами имитация. Маркировка Blended говорит, что перед вами смесь из разных сортов виски, но надпись «Дистиллировано и выдержано в Шотландии» также не является гарантией натуральности напитка. Виски вполне мог быть изготовлен из полуфабрикатов и разбавлен водой вне Шотландии. Этикетки с надписями Deluxe и Premium говорят, что перед вами элитные сорта виски. В составе настоящего напитка не может быть метанола, этанола, прочих спиртовых примесей, отдушек, ароматизаторов и пищевых добавок. Обязательные компоненты виски: ячмень, ячменный солод, кукуруза.
2
Внимательно рассмотрите цвет напитка. У натурального виски он варьируется от светло-золотистого до насыщенного, темно-золотистого. Суррогатные имитации зачастую бывают коричневого цвета, мутными и имеют осадок.
3
Открыв бутылку, ощутите аромат виски. Он должен быть легким с солодовым, дубовым или сладковатым оттенком, с нотами ванили, фруктов или цветов. Суррогатный напиток, как правило, отдает спиртом. Переверните бутылку вверх дном. Поддельный напиток стечет по стенкам бутылки, а если же вы приобрели качественный виски, то со дна бутылки должна упасть большая капля.
4
Попробуйте виски на вкус. Настоящий напиток мягкий, он обладает сбалансированным вкусом и оставляет после себя долгое послевкусие. Хороший виски производится из солода и лучших ингредиентов. Он обязательно проходит несколько ступеней фильтрации, что отражается на вкусе и гораздо меньше приводит к похмельному синдрому.
5
Покупайте виски только у проверенных поставщиков или внушающих доверие магазинах
Обратите внимание
Не приобретайте виски на интернет-аукционах. И помните, дешевый виски наверняка никакого отношения к благородному напитку не имеет.
Полезный совет
По технологии изготовления настоящий виски выдерживается не менее двух лет, что должно быть отражено на этикетке.
Источники:
  • Все о виски.
  • как проверить виски
  • Как отличить настоящий Джек Дэниэлс от подделки?

Совет 2: Как отличить настоящее виски от подделки

Поддельный виски, увы, можно найти практически в любых магазинах. Даже высокая цена не всегда гарантирует качество напитка. Существует несколько хитростей, которые позволяют отличить качественный виски от подделки.
http://www.freeimages.com/pic/l/s/su/sussi/403299_4306.jpg

Общие критерии



Чтобы минимизировать возможность купить подделку, искать хороший настоящий виски нужно только в крупных специализированных магазинах, которые занимаются продажей алкоголя. Если у вас есть какие-то сомнения в качестве продукции, обязательно просите продавца предъявить сертификат качества. Согласно существующим правилам магазины обязаны по первому требованию покупателей предоставлять соответствующие документы.

Помимо специализирующихся на продаже алкогольной продукции магазинов, покупку можно совершить в крупном супермаркете. Хорошо, если вы регулярно покупаете там продукты и их качество вас устраивает, скорее всего, качество спиртного тоже окажется на уровне.

Всегда обращайте внимание на цену. Если виски известной марки стоит в несколько раз дешевле, чем вы привыкли, скорее всего, перед вами подделка. Крупные магазины и производители иногда проводят всевозможные рекламные акции, снижая цену на свою продукцию, но обычно стоимость снижается на пару десятков процентов и не более.

Внешний вид и вкус



Внешний вид бутылки способен многое рассказать о ее содержимом. Производители фальсификата обычно рассчитывают на неопытных покупателей, поэтому экономят на таре. Если вы уже знаете, какой виски хотите купить, изучите внешний вид бутылки и этикетки на сайте производителя напитка, это позволит вам сразу отличить грубую подделку в магазине. У качественного виски бутылка выполнена из хорошего стекла, обычно на ней есть характерные объемные элементы декора. Этикетка должна быть хорошо и ровно наклеена. На бутылке всегда должна присутствовать акцизная марка. Ее отсутствие может говорить о том, что напиток был ввезен нелегально или же является подделкой.

Изучите цвет напитка. Хороший виски всегда прозрачный, это свидетельствует о чистоте воды и соблюдении технологии производства. Цвет виски может варьироваться от светло-желтого до насыщенного коричневого, но он не должен быть мутным или содержать осадок.

Есть довольно простой способ отличить качественный виски. Хорошенько взболтайте бутылку и посмотрите на получившиеся пузырьки воздуха. Они должны быть очень крупными и долго держаться. В хорошем виски капли очень долго стекают по поверхности стекла, в поддельном это происходит очень быстро.

Хороший виски имеет выраженный вкус и мягкое длительное послевкусие, привкус или запах спирта совсем не должен ощущаться. В норме виски обладает солодовым или дубовым мягким и приятным ароматом.

Помните, что некачественные напитки могут вызвать алкогольное отравление, поэтому тщательно выбирайте по-настоящему хороший напиток.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500