Без шампанского невозможно представить себе Новый год. Триумфальное открытие бутылки под бой курантов – это некая традиция. Сейчас на полках магазинов можно найти разнообразные варианты этого напитка, и из-за широкого выбора глаза буквально разбегаются. Однако, покупая алкоголь на Новый год, всегда сохраняется риск приобретения некачественной продукции. Потому к выбору праздничного шампанского надо подойти серьезно и основательно. На какие критерии стоит опираться, собираясь приобрести шампанское на праздничный стол?

Основные критерии выбора шампанского на Новый год

  1. Не стоит покупать очень дешевое шампанское. Лучше заплатить 500 рублей или больше за одну бутылку, но получить качественный и вкусный напиток, чем брать недорогой вариант, который может быть изготовлен из второсортного сырья. Дешевое шампанское не порадует вкусом, оно может быть мутным и горьковатым. Кроме того, покупая дешевый алкогольный напиток на праздник, есть риск отравиться некачественной продукцией.
  2. Приобретать шампанское на Новый год рекомендуется в специализированных магазинах или крупных гипермаркетах. Во-первых, выбор продукции там будет больше. Во-вторых, в таких местах можно обратиться за помощью к консультанту, который разбирается в хорошем алкоголе. В-третьих, в алкогольных супермаркетах, винных бутиках или гипермаркетах ниже риск приобрести подделку.
  3. Качественное шампанское всегда выпускается в бутылках из темного стекла. Если приобрести алкогольный напиток в прозрачной бутылке, то он может разочаровать по вкусу, так как будет сильно горчить.
  4. Перед приобретением нужно постараться понять, какая пробка у шампанского. Пробки бывают корковые или пластиковые. С одной стороны, допустимо брать любой вариант, с другой стороны, корковая пробка является неким гарантом, что содержимое бутылки будет вкусным и качественным.
  5. Несмотря на плотное и темное стекло бутылки, надо попытаться рассмотреть содержимое тары. Внутри напиток не должен иметь никакого осадка, не должен выглядеть мутным.
  6. Важно внимательно осмотреть все этикетки, защитные пленки. Они должны быть без повреждений, без лишних следов клея.
  7. Этикетке на бутылке шампанского надо уделить особенное внимание. На ней должна быть представлена вся важная и необходимая информация: дата розлива, производитель, срок годности, состав и прочие нюансы.
  8. Не рекомендуется брать те варианты алкогольного напитка, в составе которых присутствуют какие-либо ароматизаторы, даже натуральные, красители. Также надо отказаться от бутылок с пометкой «газированное вино».
  9. Если на бутылке указан срок выдержки, это огромный плюс. Опираясь на эту информацию, стоит покупать шампанское, выдержка которого составляет 2-3 года. Такой напиток будет отличаться особенно приятным вкусом и выразительным ароматом.