В западных предгорьях Андской горной цепи провинции Эль-Оро в своеобразной природной зоне располагается небольшой живописный город Пиньяс. Официально он основан в 1816 году как деревня в горнодобывающем районе, однако доподлинно известно, что ранее к северу от современного городка уже существовало поселение, и в месте, где Панамериканское шоссе делает петлю, была главная площадь некоего населенного пункта, позже превращенная в первое деревенское кладбище.

«Андской Орхидеей» люди прозвали Пиньяс за то, что в любое время года окружающие его горы и холмы демонстрируют удивительное богатство диких орхидей, делая этот вид цветов безусловным городским символом. Прекрасное место для знакомства с местной достопримечательностью в естественной среде – заповедник Буэнавентура в сельском приходе Мороморо в 16 км от кантонального центра, где также обитают более 320 видов птиц, из которых 12 подвергаются риску исчезновения, а 30 являются эндемичными. Для удобства посетителей через центр заповедника проложена экологическая тропа, что делает возможным наблюдение за колибри, чёрными зонтичными птицами и различными муравьеловками.

Культуру города лучше всего характеризует краеведческий музей Рубена Торреса, коллекции которого повествуют об истории и искусстве. Его собрания включают археологические находки доиспанской цивилизации Каньяри, эквадорские монеты и банкноты, фотографии и историческую документацию Пиньяса, картины и бытовой инвентарь различных эпох, оружие и чучела животных. Во внутреннем дворе музея, овеваемом прохладным ветром, находится сад, представляющий 1500 видов растений, включая эндемичные орхидеи.

В пейзаже Пиньяса доминирует холм с пологой вершиной Пата-Гранде, на котором установлено большое распятие. Это центр католического богослужения и торжественных процессий во время Страстной Недели и других религиозных праздников. Подъём на холм облегчает автомобильная дорога, пролегающая среди искусственно насаженных эвкалиптов, сосен и кипарисов, которые останавливают ветровую эрозию почвы. Пеший путь до вершины занимает от 30 до 45 минут в зависимости от физической подготовки посетителей, которым рекомендуется брать с собой напитки и соблюдать чистоту.

Сельский приход Бокана, специализирующийся на выращивании таких фруктов, как апельсины и лимоны, мандарины и джамбоза, авокадо и гуава, знаменит небольшим заповедником. В нем, как магнит, притягивает очаровательная речушка, пробивающая путь меж камней вулканической породы и оставляющая глубокие заводи, идеально подходящие для купания. В качестве кульминации для искушённого зрителя выступает серия водопадов Флорида высотой от 20 до 40 метров. Этот же заповедник предлагает естественную эспланаду, открывающую панораму гор и лесов, населённых туканами, попугаями, совами, дикими кроликами, лисами, паками, пекари и прочими представителями животного мира.

В ноябре Пиньяс живёт фиестами, посвящёнными образованию кантона, которые включают животноводческую ярмарку, автомобильные ралли, гражданский и военный парады. В разгар праздника прибывают многочисленные отечественные и зарубежные туристы, поэтому город стремится предстать во всей красе и удивить региональной креольской кухней и местными сладостями и десертами: яичным ромпопе, тыквенно-цитрусовым джемом, блинчиками, пирожками, домашним хлебом и бубликами, покрытыми ярко-красным безе.