Софи и по сей день сохраняет свою молодость и красоту, хотя, конечно, не обходится без вспомогательных средств, определенных физических упражнений и массажей. Однако, как и везде, в сложных ситуациях здесь требуется терпение и настойчивость.

Природой предусмотрено так, что в течение всей ночи мы легко теряем вес. Ведь в течение дня нашему организму нужны силы, чтобы справиться с повседневным стрессом. Ночью клетки омолаживаются и восстанавливаются с помощью вещества, сжигающего лишний жир в организме. Наш гипофиз хранит секрет стройного тела. Его размер не более вишневой косточки, а он производит восемь гормонов. Если эту железу сжать большим и указательным пальцем, из него выделится лишь вода и гормон роста. Это еще одно доказательство того, насколько важен в природе именно этот гормон.

Остальные семь гормонов синтезируются лишь в очень малых концентрациях. Спустя 70 минут после наступления сна гипофиз переходит к бурной деятельности. Производство пробуждающего дневного гормона останавливается, а концентрация гормона роста в крови увеличивается почти в 40 раз! Молекулы гормона роста обладают крошечными золотыми ключиками. Они проходят сквозь лабиринт около 100 000 км кровеносных сосудов и достигают всех жировых клеток. Они открывают их и освобождают триглицериды, молекулы жира. Чтобы те могли сжигаться в клетках тела и превращаться в энергию.

Исключительно такие гормоны, как гормон роста, могут раскрывать жировые клетки, которые в остальное время крепко заперты. Похудеть во сне и сбросить лишний жир – это мечта. Но это доступно не каждому. С возрастом организм производит всё меньше гормонов роста. Поэтому так трудно оставаться стройными. Ученые исследовали гипофиз человека и установили, что люди с избыточным весом часто вообще не производят гормон роста, даже в возрасте 45-50 лет. Они также установили, почему организм некоторых людей синтезирует этот омолаживающий и стройнящий гормон лишь в незначительных количествах или вообще не синтезирует.