Зимний уход позволит уберечь от вымерзания корневую систему гортензии, а также ее молодые побеги. Особенно требовательна в этом отношении гортензия крупнолистовая, которая является наиболее популярной у российских садоводов. Подготовьте гортензию к зиме. Начиная со второй половины лета, прекратите удобрять ее азотными соединениями, начните осуществлять фосфорно-калийные подкормки. В сентябре прекратите ее обильно поливать, нижний лиственный каскад удалите для того, чтобы побеги задревеснели.

Последний полив гортензии необходимо сделать на рубеже август/сентябрь, а когда среднесуточная температура воздуха приблизится к нулю, с растения необходимо удалить все листья, а также вырезать слабые и поврежденные побеги. После этого растение готово к укрытию. Вариантов укрытия существует множество, они подразделяются на две основные группы: со сгибанием ветвей куста и без сгибания. Садовод может использовать любой метод, главное, чтобы при этом побеги как можно меньше повреждались, и чтобы растение «дышало».
Недостаток воздуха почти наверняка приведет к загниванию побегов.


Существует надежный и проверенный способ укрытия гортензии. Необходимо разостлать на земле возле куста хвойный лапник (еловый, сосновый), уложить на него ветки гортензии и прижать их с помощью досок или камней. Сверху ветки также нужно засыпать лапником или толстым слоем листвы, а потом накрывать мешковиной (или каким-то другим материалом, пропускающим воздух).

В местностях с суровыми зимами можно применить более надежный способ укрытия. Землю возле куста застилают толстым слоем лапника, затем пригибают радиально ветки гортензии и пришпиливают их к земле с помощью металлических или деревянных скоб. Затем пришпиленные ветки накрываются новым слоем лапника и мешковиной (как в вышеописанном случае), а поверх укрытия насыпают слой опилок или стружек. Самым верхним слоем укрытия служит рубероид. Благодаря нескольким воздушным прослойкам, такое укрытие хорошо защищает растение даже в очень суровые зимы. Этот способ подойдет людям, проживающим в Сибири.
Необходимо лишь своевременно освободить растение от укрытия весной, чтобы из-за застоя воды не начали гнить побеги.


Можно защитить растение от зимних холодов и без сгибания ветвей. Например, просто закрыть куст гортензии по периметру толстым слоем лапника, обвязав его веревкой или изолированной проволокой. Или надеть на куст несколько слоев мешковины. Этот способ рекомендуется применять к старым, более зимостойким кустам. Наконец, чтобы гарантированно защитить растение даже от очень сильных холодов, можно использовать такой метод. На куст надевается мешковина, затем устанавливается каркас, сплетенный из проволоки. Промежуток между кустом и каркасом надо заполнить опавшей листвой, а сверху укрыть каркас рубероидом. Если вы живете в регионе, где зимы суровые, посадите зимостойкий сорт гортензии – древовидную. Это растение имеет небольшие соцветия – 5 см в диаметре.