Совет 1: Почему диета не работает

В погоне за красивой и стройной фигурой часто приходится жертвовать любимой едой и садиться на грустные диеты. Но далеко не все диеты дают желаемый эффект. Какие ошибки в еде мешают добиться стройной фигуры?
Почему диета не работает
Инструкция
1
Макароны. Средиземноморская диета включает в рацион питания различные виды макарон. Но итальянцы при употреблении макарон используют свои нюансы. Во-первых, макароны должны быть исключительно из твердых сортов. А во-вторых, макаронные блюда они сочетают с разными овощами и зеленью, поливая легкими соусами. Чтобы такая диета заработала, включите в свое меню макароны, но не чаще, чем 2 раза в неделю, и не заправляйте их жирными соусами.
2
Рис – это не только традиционная еда восточных народов, но и не менее популярная пища в России. Многие диеты поощряют употребление риса. Но и здесь необходимо помнить, что белый рис – углеводная еда с высоким содержанием крахмала, при неправильных дозах приводящих к набиранию лишнего веса вместо его потери. Лучше заменять белый рис коричневым 1 или 2 раза в неделю – он менее калориен и более полезен для организма.
3
Картофель. Такие привычные для русских людей картофельные блюда, исключить которую совсем из своего рациона сложно. Но и несмотря на высокое содержание крахмала в картофеле, и во время диеты можно себе его позволить: в запеченном либо сваренном в мундире виде.
4
Сухофрукты. Большинство диетических блюд, особенно завтраков, дополняются сухофруктами. Да, они действительно полезны, но они не менее калорийны, чем конфеты. Поэтому дополняйте мюсли или завтраки разумным количеством сухофруктов.
5
Орехи. От употребления орехов в крови повышается уровень серотонина, к тому же орехи на время утоляют голод. Диетологи рекомендуют знать меру в потреблении орехов и установили оптимальную дневную дозу – не более 30 г сырых орехов.
6
Огурец. Ученые доказали, что полезность овощных салатов нивелируется именно наличием в них огурца. А дело в том, что огурец содержит аскорбиназу – фермент, который разлагает витамин С. Поэтому при приготовлении овощных салатов лучше не включать в него огурец, чтобы не терять столь важный для организма витамин.

Напоследок стоит напомнить, что если вы решили сесть на диету, то к этому стоит отнестись серьезно. По возможности лучше проконсультироваться с врачом-диетологом, который поможет подобрать вам свой новый индивидуальный рацион питания и будет следить за вашем состоянием здоровья во время диеты.

Совет 2 : Чего не знает человек о своём организме и почему не работают диеты?

Одни люди испытывают трудности с избавлением от лишнего веса, соблюдая при этом строжайшие диеты, другие же никак не могут набрать вес, несмотря на преобладание в их рационе жирной пищи.
Чего не знает человек о своём организме и почему не работают диеты?

Результаты исследований, проводимых израильскими учеными, уже сейчас открыто заявляют о недостаточном уровне познания человеком работы своего организма и необходимости переписать в будущем все уже существующие книги по диетологии.

Традиционно принято считать, что следует избегать бесконтрольного употребления пищи с высоким гликемическим индексом, так как от беспрерывно высокого уровня глюкозы в крови начинает ломаться метаболизм, вследствие чего организм переводит излишки энергии в жировые отложения. Уже сейчас известно, что уровень сахара в крови зависит не только от питания, но и от таких факторов, как стресс, заболевания, сон и физическая активность. Исследования Института имени Вейцмана же и вовсе ставят под сомнение существование понятий «продукты питания с высоким ГИ» и «продукты питания с низким ГИ».

Кишечник каждого человека является средой обитания тысячи различных бактерий, и, сравнивая микрофлору и микробиоту различных людей, ученые выяснили, что состав этих микробов и является определяющим фактором того, какая именно еда поднимает у тех или иных людей уровень сахара. Поскольку кишечная живность всех людей различна, отличаются у разных людей и реакции организма на одни и те же продукты, то есть гликемические индексы продуктов имеют смысл только тогда, когда они устанавливаются для конкретного человека, по результатам тщательных и многочисленных анализов. Так, например, у одного человека из-за плитки шоколада может произойти резкий скачок сахара, а для другого она, наоборот, окажется полезным и желательным в рационе продуктом.

Распространившаяся в мире проблема ожирения наглядно подтверждает то, что человеком еще не до конца изучено воздействие еды на его организм. Команда Института Вейцмана, придерживаясь этой точки зрения, находится в поиске способов изменить состав кишечных жителей и уже сейчас планирует расширить свою деятельность до масштабов всего мира, чтобы иметь возможность помогать людям из любых стран выяснять их микробиоту и подбирать для них индивидуальную диету, которая позволит существенно улучшить общее здоровье организма и привести вес в норму.

Совет 3 : Почему не работают жесткие диеты

Люди, желающие быстро похудеть, отдают предпочтение жестким диетам, так как полагают, что, чем сильнее ограничение, тем быстрее и эффективнее будет достигнут результат. Но, однако, в большинстве случаев сильные ограничения в рационе действует с точностью до наоборот. Почему так происходит?
Почему не работают жесткие диеты

Боязнь диеты

У большинства людей диета ассоциируется со всяческими лишениями и непроходящим чувством голода, подобные мысли заставляет организм перестраиватьcя таким образом, что жир откладывается от всех употребленных калорий даже из самых полезных и обезжиренных продуктов.

Заедание стресса

Для многих девушек любая патовая ситуация, будь то проблемы на работе, в семье или даже сломанный ноготь, вызывают невероятное чувство голода, и, чтобы справиться со стрессом, многие отправляются к холодильнику. Если у вас есть склонность заедать стресс, то на диету лучше вообще не садиться, потому как один вечер может испортить пару недель правильного питания.

Вознаграждение сладостями

Хороший результат на работе, чисто прибранный дом, работа в саду и огороде - это не повод для вознаграждения себя чем-то вкусным, пара печений может свести на нет многодневную диету.

Уныние и подавленность

Во время диеты ни в коем случае нельзя скучать и бездельничать, отсутствие занятости так и провоцирует пойти перекусить. Придумайте хобби, займитесь уборкой, стиркой и глажкой, то есть тем, что отвлечет от мысли о еде.

Спешка во время еды

Любую пищу, даже не во время диеты, необходимо тщательно пережевывать, это помогает ей быстрее перевариваться, а не вызывать брожение в желудке. Наслаждаясь ароматом, видом и вкусом еды, можно насытиться гораздо быстрее.

Постоянное чувство голода

Нельзя голодать даже во время самой жесткой диеты, длительные перерывы между приемами пищи заставляют организм усваивать калории даже из капустного листа, то есть вместо желанного похудения можно добиться прибавки лишних килограммов. В качестве полезного перекуса можно использовать яблоки, нежирный кефир и творог, овощи, богатые клетчаткой, и, конечно, воду.

Отсутствие активности

Малоподвижный образ жизни, даже при жестких диетах, обычно не приводит к желаемому результату. Отсутствие активности, скука, лень и безделье все равно спровоцирует ненужный поход на кухню.

Однообразие блюд

Во время диеты необходимо остерегаться одних и тех же продуктов и блюд, яблоки можно заменять морковью и цитрусовыми, чередовать каши на завтрак, кефир комбинировать с творогом и так далее.

Чтобы добиться потрясающего результата, необходимо соблюдать диету во всем, и никаких поблажек в виде булочки, пирожка или пирожного.

Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Контент Сайта не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, осмотр врача, диагностику или лечение. Информация на Сайте не предназначена для самостоятельной постановки диагноза, назначения медикаментозного или иного лечения. При любых обстоятельствах Администрация или авторы указанных материалов не несут ответственности за любые убытки, возникшие у Пользователей в результате использования таких материалов.