Инструкция
1
Приготовьте разнообразные закуски. Изысканность любого праздничного стола определяют именно закуски, поэтому и в день рождения не стоит пренебрегать ими. Купите колбасы, сыры, оливки, зелень, овощи и фрукты. Из них можно приготовить канапе, бутерброды, салаты и другие всеми любимые закуски. Не забудьте про соусы – майонез, сметану, кетчуп. Приправьте ими салаты, а также поставьте на стол наполненные соусники. Фрукты и овощи можно просто нарезать и выложить на тарелки, а можно смешать в салаты. Фруктовые салаты заправьте йогуртом или взбитыми сливками.
2
Позаботьтесь о горячих блюдах. Для этого включите в меню мясо, птицу и рыбу. Купите всего понемногу, поскольку у каждого свои предпочтения, и все гости в итоге будут довольны. Из птицы лучше выбрать курицу или индейку, из мяса – свинину, а вот рыбу покупайте в соответствии с вашими возможностями. Если есть средства, лучшим решением будет лосось или семга, если вы ограничены в возможностях, подойдет и обычная сельдь, правильно приготовленная. Не забудьте купить приправы и зелень для горячих блюд.
3
Побалуйте себя и гостей десертом. Практически ни один день рождения не обходится без сладкого. Классическим вариантом будет хороший торт – его можно заказать или приготовить самостоятельно. Купите пирожные и конфеты – они никогда не помешают. Если вы решитесь готовить торт своими руками, не забудьте купить украшения для него. Это может быть шоколадная глазурь, сливки или фрукты – например, клубника. Посыпьте ваш десерт тертым шоколадом. Если вы хотите удивить гостей – купите мороженое. Его любят практически все, так что полакомиться молочным десертом, скорее всего, никто не откажется.
4
Не забудьте про напитки. Постарайтесь учесть все возможные предпочтения гостей. Купите безалкогольные напитки – соки, газированные напитки и воду. Можете купить компот или морс. Позаботьтесь и об алкоголе. Кто-то любит крепкий алкоголь – водку, коньяк, бренди, виски, кто-то что-либо полегче – вино, вермут, ликеры. Можете побаловать гостей шампанским, тем более оно является традиционным элементом праздника.
5
Если среди ваших гостей будут присутствовать вегетарианцы, купите побольше овощей и фруктов. Приготовьте грибные блюда. Наилучшим решением будут вегетарианская пицца и всевозможные овощные салаты. Если вы сами не хотите или не умеете готовить подобные блюда, купите уже готовые в местных кафе или в супермаркетах.