Совет 1: Как прожить на 500 рублей одному неделю

Острый финансовый кризис в отдельно взятом кошельке. Ситуация, знакомая большинству людей. Не рассчитал траты, возникли непредвиденные расходы – и вот до ближайшей зарплаты осталась одна неделя и вопрос: как прожить на 500 рублей все это время?
Инструкция
1
Первым делом посчитайте все расходы, которых не удастся избежать в течение ближайшей недели. Это могут быть транспортные расходы, оплата мобильника или интернета, сигареты (для курильщиков) и так далее. Подумайте, можно ли их минимизировать. Например, воспользоваться услугой «обещанный платеж», несколько дней прожить без доступа в сеть, ходить пешком и так далее. Вычтите неизбежные расходы из имеющейся у вас суммы. Все остальное – на питание.
2
Проинспектируйте запасы продуктов, имеющихся в доме. Завалявшийся в углу морозилки пакет с овощами, остатки круп, макарон или варенья… Сейчас самое подходящее время для того, чтобы пустить их в дело.
3
Не совершайте двух типичных ошибок людей, экономящих на питании. Во-первых, не пытайтесь закупить на все оставшиеся у вас деньги «растворимой лапши» или других продуктов, готовящихся по принципу «просто добавь воды». Вопреки сложившемуся мнению, это далеко не самый дешевый способ питания. Упаковку обычных макарон можно купить практически по той же цене, что и коробочку «одноразовой» лапши – а питаться ими можно пару дней.
4
Во-вторых, не делите имеющиеся у вас деньги на 7 дней и не пытайтесь ежедневно купить еды «на полтинник» - составить недельное меню и закупить продукты под него гораздо разумней. Например, целая курица выходит за рамки ежедневного бюджета – но зато при грамотном планировании ее можно есть целую неделю (два дня – жарим ножки, еще два дня – едим грудку, а остатков хватит на огромную кастрюлю куриного супа).
5
При планировании «кризисного меню» сделайте акцент на супы (и сытно, и недорого, и надолго хватает), блюда из яиц, каши, макаронные изделия, сезонные овощи и другие дешевые продукты. Например, завтрак – овсяная каша, обед – постный борщ, ужин – макароны, обжаренные с яйцом.

Совет 2: Как экономить на еде: дешевый обед из трех блюд

По статистике большинство россиян не знают, как экономить на еде и тратят 60% своих зарплат на продукты и перекусы в общепитах. Получается, что питание – это самая большая статья расходов у всего населения. Но, если грамотно подбирать блюда, то легко удастся готовить вкусно и экономно.

Диетологи в один голос твердят о необходимости разнообразить меню. А хозяйкам так хочется хоть немного сэкономить на обеде, пусть даже качество и вкус блюд от этого пострадает… На самом деле, если выделять всего 30 минут в неделю на составление грамотного меню, то можно существенно экономить, питаясь при этом вкусно, полезно, разнообразно и оригинально. Ведь в мире существуют миллионы рецептов вкуснейших блюд. Из самых обычных продуктов с помощью вашей фантазии и некоторых приправ можно создать самый настоящий кулинарный шедевр. Данные рецепты подскажут, как экономить на еде.

Итак, для того, чтобы приготовить вкусный, оригинальный и экономный обед на всю семью вам понадобится 1 час времени и самый простой набор продуктов.

Борщ «Кукурузный»

1 банка консервированной кукурузы, 1 большая свекла, 1 морковь, 1 луковица, 200 грамм свежей капусты, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 чайная ложка уксуса, 2 чайных ложки сахара, соль, перец, чеснок,зелень по вкусу.

Этот борщ получается очень вкусным и наваристым, несмотря на то, что в нем нет мяса. А овощи, наверняка, каждая хозяйка легко найдет, покопавшись у себя в кладовой. Сделайте поджарку из тертой моркови, мелко нарезанных лука и чеснока. В поджарку добавьте тертую свеклу, томатную пасту, уксус, сахар и 1 стакан кипяченой воды. 10 минут тушите овощи под крышкой, регулярно помешивая. Пока овощи тушатся, отварите мелко порезанную капусту в трех стаканах воды. Когда капуста сварится, добавьте к ней тушеные овощи и кукурузу. Посолите, поперчите и поварите борщ еще 10 минут.

Каша «Оригинальная овсянка»

На второе приготовьте овсяную кашу, но по новому оригинальному рецепту. Овсянка-очень дешевая крупа. Но при этом вкусная и полезная. Сварите кашу по обычному рецепту. За 5 минут до готовности добавьте в нее горсть тертого сыра с чесноком, перемешайте и дайте настояться.

Десерт «Шоколадная колбаска»

Очень вкусный десерт из детства. Купите 1 кг обломков печенья. Обломки от печенья продаются очень дешево в большинстве кондитерских магазинов. На водяной бане растопите 1 пачку сливочного масла (можно взять самое бюджетное), добавьте 1 яйцо, 3 столовых ложки сахара и 6 столовых ложек какао. Подержите массу на огне до появления «кратеров». Шоколадной массой залейте печенье, выложите его на пакет и руками сформируйте палку колбасы. Полученную колбаску уберите в морозилку на 3 часа. 

Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500
к
Honor 6X Premium
новая премиальная версия
узнать больше