Для начала определимся, с чем мы пойдем на пикник. Для этого нам понадобится что-то, в чем можно принести еду. Продаются специальные корзинки для пикников, но я остановила свой выбор на традиционной плетеной корзине. Найдите такую, чтобы там было достаточно места для продуктов и всего, что вам может понадобиться — тарелок, стаканов, столовых приборов, ножа и штопора. Для создания красивой классической обстановки возьмите одеяло, на котором можно будет разместить закуски и расположиться самим. Сидеть на земле, пусть даже летом, может быть опасно для здоровья.

Представляю вам два моих лучших рецепта бутербродов для ужина на открытом воздухе.



Бутерброд с жареным копченым лососем



Ингредиенты:

- цельнозерновой хлеб,

- плавленый сыр,

- нарезанный копченый лосось,

- нарезанные помидоры,

- красный лук ;

- кусочек масла.



Способ приготовления

Намазать плавленый сыр на хлеб и положить сверху слой лосося, затем нарезанный лук и сверху присыпать тонко нарезанными помидорами. Поджарьте бутерброд, пока не расплавится сыр. Чтобы сохранить теплоту, оберните приготовленные бутерброды в вощеную бумагу, а затем в фольгу.



Салат в тортилье



Это не совсем бутерброд, но тем не менее он отлично справляется с его главной задачей — утолить голод, который на природе особенно прогрессирует.



Ингредиенты:

- тортилья,

- голубой сыр,

- майонез,

- индейка,

- помидоры,

- бекон,

- руккола.



Способ приготовления

Поджарьте бекон до хрустящего состояния, раскрошите голубой сыр на тортилью и залейте майонезом. Затем положите индейку, помидоры бекон и рукколу. Осталось все свернуть в рулет и готово!



Десерт и напитки



Чтобы сделать десерт для пикника, не требуется много усилий. Для этого подойдет ваше любимое печенье. Если нету времени его испечь, купите в магазине. Несомненно понадобится бутылка хорошего вина или газировки. А вот теперь у вас есть все необходимое, чтобы насладиться праздником на открытом воздухе с друзьями и семьей.



Удачного пикника!