Совет 1: Как отмечают Ильин-день в Болгарии

Ильин день в Болгарии отмечают ежегодно 20 июля. Он посвящен Святому пророку Илье, который совершил множество великих чудес, чтобы победить языческих богов и обратить людей в христианство.
Как отмечают Ильин-день в Болгарии



К 20 июля жители болгарских деревень стараются закончить сбор пшеницы и связывание виноградных лоз. Им хорошо известно, что позднее необходимо будет собрать виноград, кукурузу, ячмень и т.п., но Ильин день оказывается временем отдыха после окончания одной тяжелой работы и перед началом другой. Именно поэтому 20 июля крестьяне стараются как следует отдохнуть и повеселиться, чтя Святого пророка.

Хотя Ильин день отмечают и в некоторых городах, особенно любят его праздновать деревенские жители. В этот день принято забивать вола или барана, а затем готовить мясо на вертеле. В некоторых семьях также убивают самого старого петуха из курятника. Затем готовится особый суп, основным ингредиентом которого являются потроха. Эти блюда становятся частью ритуального обеда, притом готовят их не только в домах, но и непосредственно возле церкви в те часы, когда в ней идет особое праздничное богослужение.

Также деревенские жители готовят еду целыми семьями, собираясь на просторной поляне возле деревни. Праздничные блюда освящаются служителем церкви, после чего крестьяне начинают торжественный ритуальный обед. В Ильин день принято помогать всем нуждающимся, поэтому селяне готовят еду не только для себя, но также для своих бедных соседей или для нищих, просящих подаяния. В этот праздник веселятся все, включая бедняков, и каждый может наесться досыта. Нередко в Ильин день собираются родственники, включая и самых дальних, и устраивают особые семейные празднования.

Илья пророк стал в некоторой степени заменой Перуна, языческого бога-громовержца, от поклонения которому славянам пришлось отказаться после принятия христианства. Именно поэтому ему приписывают некоторые черты Перуна, среди которых способность повелевать небесными стихиями. Это отразилось и на традициях: если лето выдалось жарким и засушливым, в Ильин день болгары устраивают особый обряд, умоляя пророка послать дождь, который помог бы вырастить хороший урожай.


Видео по теме

Совет 2: Отдых в Болгарии: знакомство с Софией

София – это столица Болгарии и самый крупный город в стране. Сейчас этот динамично развивающийся город Восточной Европы является местом сплетения западной и социалистической культур, как это характерно для всех стран бывшего Варшавского договора.
Отдых в Болгарии: знакомство с Софией

Впервые город на этой территории был основан около VII века до нашей эры. Руины древних построек вы до сих пор сможете встретить в некоторых местах столицы. Тогда здесь свое поселение основали фракийцы, немного позже римляне назвали его Сердикой. Прошли годы и город пал под натиском Римской империи, а позже превратился в столицу одной из ее провинций.

Во времена Великого переселения народов город получил новое название – Триадица. Он играл важную роль в Византии. В начале IX столетия на этой территории было основано новое болгарское государство, и город вошел в него под именем Средец. Современное название закрепилось за городом лишь к концу XIV века, когда он был во власти Османской империи. В 1879 году страна окончательно освобождается от поработителей, и София превращается в столицу независимого государства.

В Софии до сих пор стоят церкви, построенные в период античности и раннего средневековья, например, Ротонда Святого Георгия, возведенная в IV веке, Храм Святой Софии, построенный в VI веке. Неподалеку от Ротонды находятся древние руины византийского дворца императора Константина I Великого. От турок на территории Софии остались уникальные памятники: Черная мечеть, которая позже была преобразована в христианскую Церковь имени Святых Седьмочисленников, и великолепная мечеть Баня Баши, которая является одной из самых старых во всей Европе. Отдых в столице Болгарии идеально подходит для тех, кто ценит красоту архитектуры.

Центр города можно осматривать пешком или из окон местных трамвайчиков. Одна из наиболее оживленных улиц города называется бульвар Витоша. На ней вы сможете найти множество банков, ресторанов, магазинов и большой исторический музей с прекрасной коллекцией предметов, относящихся к фракийской культуре.

Видео по теме
Совет полезен?
Поиск
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500