Если у вас была включена функция автосохранения, то при открытии нового файла будет предложено восстановление. Также можно в новом файле найти вкладку "открыть" и поискать файлик там. Чтобы появилось предложение открыть несохраненные файлы, перезапустите компьютер. Если оно не появилось, можно найти папку, в которую производится автосохранение. В зависимости от версии Офиса путь можно зайти в Сервис-Параметры-Сохранение-Расположение файлов, либо нажать на стрелочку в верхнем меню, а там выбрать Другие команды-Сохранение-Расположение серверных черновиков.

Еще можно попробовать программы восстановления. Например, Handy Recovery, Easy Drive Data Recovery и другие. Инструкцию по работе с ними можно найти в интернете.