Как сделать саму тетрадь или вы о содержимом дневника? Если тетрадь, то воспользуйтесь МК из интернета, есть очень интересные уроки и идеи. У вас всё равно получится по-своему интересно. А если о содержимом дневника - то здесь уже на ваше усмотрение. Личный дневник - это отражение вашей сущности, вашего внутреннего "я". Оно обязательно вам подскажет что туда записать и как оформить этот текст. Удачи :-)