Здравствуйте. Если чеснока немного, его можно хранить в холодильнике в целлофановом пакете с дырочками или в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Если чеснока много, то лучше хранить в ящиках - засыпать дно опилками или луковой шелухой. Бабушкин метод - уложить чеснок в капроновый чулок или сетку, подвесить на гвоздик к потолку.