+ Дизайнер
+ Кулинар
+ Грибник
Helenus Эксперт
4550
197 подписчиков
Скрыть анкету
 
Имя Helenus
Пол Женский
Дата рождения 29.07.1975
Город проживания Самара
Место учебы Самарский государственный университет
Место работы учитель, копирайтер
Увлечения Рукоделие, "тихая охота"
Сайт/блог http://www.kakprosto.ru/profile/Helenus
О себе Работа в журналистике с 1998 года. Филолог. Учитель русского языка и литературы. Мама. Люблю подкреплять теоретические знания практикой. Живу в семье потомственных виноделов и аквариумистов, люблю готовить, украшать микромир.
События
Helenus опубликовалa новую статью «Как приготовить вино из черноплодной рябины на яблочном соке».
Как приготовить вино из черноплодной рябины на яблочном соке
Черноплодная рябина (арония) – вкусная и терпкая ягода, что очень ценно для домашнего виноделия. Однако ароматным черно-пурпурным плодам не хватает сочности и кислоты для того, чтобы получить из них достаточно крепкий напиток. Можно приготовить вино из черноплодной рябины на яблочном соке, тогда арония придаст вкусу конечного продукта силу и глубину, алкоголю - необходимый градус.
Helenus опубликовалa новую статью «Как собирать и готовить говорушки».
Как собирать и готовить говорушки
Начиная с «макушки лета» - июля – и вплоть до начала осени в лиственных и смешанных лесах можно собирать говорушки. Эти аккуратные ароматные грибы, растущие рядами и кругами, отлично подходят для сушки на зиму и варки светлых супов. Важно отличать съедобные виды от ядовитых, правильно их обрабатывать и готовить.