Как приготовить вкусный салат из морской капусты с крабовыми палочками и кукурузой

Морская капуста очень полезна, в ней много витаминов и микроэлементов. Приготовьте салат с морской капустой, кукурузой и крабовыми палочками. Удивите ваших близких оригинальным вкусом.

Вам понадобится

• 500 грамм морской капусты,
• баночка консервированной кукурузы,
• 8 крабовых палочек,
• два свежих огурца,
• два куриных яйца (можно взять перепелиные),
• три столовых ложки майонеза,
• свежая петрушка.

Инструкция

1. Морскую капусту нарезаем небольшими полосками, если она мелкая, то нарезать не нужно. Перекладываем капусту в дуршлаг и ждем пока стечет вся жидкость.
2. Отвариваем яйца в течение семи минут. Вместо куриных можно взять перепелиные яйца, время варки перепелиных яиц составляет пять минут. Вареные яйца охлаждаем (опускаем в холодную воду, так они быстрее остынут), очищаем и нарезаем дольками или крупными кубиками.
3. Крабовые палочки нарезаем тоненькими полосками или же кубиками (кто как хочет). Огурец очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими брусочками. С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
4. Все ингредиенты для салата разделяем поровну, на столько частей, сколько порционных тарелочек. На каждую тарелочку выкладываем порцию кукурузы и огурца. В серединку порцию морской капусты, в которой делаем углубление. На капусту выкладываем порцию крабовых палочек и яйца. Украшаем салат майонезом (лучше если он будет домашним) или сметаной. Не забываем про веточки петрушки. Салат подаем на стол.