Ингредиенты:


- 3 яйца;


- 130-150 мл теплого молока;


- немного соли и перца по желанию.


Готовим диетический омлет в пакете:


1. Яйца хорошенько взбить вилкой или венчиком, добавив соль (можно воспользоваться миксером).


2. Добавить к яйцам теплое молоко и взбивать ещё пару минут.


3. В подходящей кастрюле довести до кипения воду.


4. Яичную массу вылить в прочный полиэтиленовый пакет и завязать (можно закрепить специальным зажимом).


5. Пакет нужно поместить в кастрюлю с кипящей водой примерно на 10-12 минут.


6. Когда положенное время истечет, нужно вытащить пакет из воды и переложить омлет на тарелку (омлет не прилипает к пакету и поэтому достать его очень просто). Омлет разделить на порции и подать с зеленью.


7. По желанию в такой омлет можно добавлять измельченную зелень, помидоры, грибы или сыр, это добавит разнообразия в простое блюдо.


Омлет из пакета получается очень пышным и нежным, а главное, готовится он без использования масла и жира. Такой вкусный диетический омлет станет полезным завтраком на каждый день для всей семьи.