С чего начать?


Главная статья расходов лю­бого семейного бюджета - это питание. Конечно, урезать свой рацион до одной гречки и пары овощей в день не стоит, поскольку это чревато серьезными проблемами со здоровьем. Но усмирить свой «гастрономический пыл» не помешает.


Во-первых, никогда не хо­дите в магазин на голодный желудок и всегда заранее составляйте список покупок, чтобы потом ненароком не обнаружить в своем пакете три пачки пельменей и два пакета мармелада. В идеале - составляйте меню на целую неделю, чтобы покупать лишь недостающие для при­готовления блюд ингреди­енты.


Во-вторых, не ведитесь на «выгодные» акции. Супермар­кет никогда не выставит хо­рошо продаваемый продукт со скидкой - это противо­речит всем законам бизнеса. Акция на продукт может быть честной, только если ее инициирует сам производитель. В противном случае под за­манчивой фразой "два пакета молока по цене одного" скрыва­ется либо банальное переклеивание ценников, либо по­пытка продать продукт с истекающим сро­ком годности.


В-третьих, не забывайте, что информация на упаковке обязательна к прочтению! В данном случае работает схе­ма "мелкого шрифта" в офи­циальном договоре, так как привлекательная надпись: "По ГОСТУ" может относить­ся лишь к самой упаковке, а не товару.


В-четвёртых, откажитесь от полуфабрикатов. Это скажется положительно не только на вашей фигуре, но и на кошельке, поскольку про­дукт в обработанном виде не может стоить дешевле сырья. В крайнем случае сделайте выбор в пользу полуфабри­катов категории «А» - в них содержится гораздо больше мяса.


Как удержаться от соблазна?


Прежде чем себя баловать, нужно избавиться от ненужных финансовых привычек и пересмотреть свои траты. К сожалению, реальность такова, что для большинства людей информация о том, сколько и на что они тратят, является тайной за семью печатями. Но только задумайтесь: стакан кофе по пути на работу, обед с коллегами, билет в кино, новая пара обуви, поход в кафе с друзьями - и половина заработной платы растворилась как по волшебству. Чтобы избежать подобных недоразумений, необходимо собирать все чеки, вести учет доходов и расходов и брать на шопинг конкретную сумму, а не все имеющиеся деньги в доме. Также советуем расплачиваться наличными средствами, а не банковской картой - психологически гораздо легче удержать себя от необдуманной покупки, рассчитываясь за нее кровно заработанными реальными деньгами, а не виртуальными.


На чём нельзя экономить?


Из любого правила есть исключения, и скупой действительно иногда платит дважды. Но лишь в случаях, когда дело касается собственного здоровья и благополучия. Так, далеко не у каж­дого дорогостоящего лекарства есть достойный дешёвый ана­лог, а купленное за пару долларов в китайском интернет-мага­зине тональное средство может вызвать раздражение кожи, зуд и аллергию. Не стоит экономить и на детских игрушках. В числе «неприкасаемых» товаров также числятся автозапчасти и отделочные материалы для ремонта.