Протеины представляют собой основной источник энергии, которая необходима для строительства мышц. Поэтому, чтобы обрести фигуру своей мечты, необходимо получать достаточное количество белка. И протеиновый коктейль как нельзя лучше подходит для этого – ведь съесть полноценную порции «правильной» пищи сразу перед тренировкой и после нее бывает довольно проблематично.
Специалисты утверждают, что прием протеинового коктейля перед тренировкой – залог ее успеха. Ведь при отсутствии в организме определенной дозы белка невозможно нормальное построение мышц.


Сам по себе протеиновый коктейль состоит из:
- основы, в качестве которой могут выступать молоко или другие жидкие кисломолочные продукты;
- белковой части: творога, творожного сыра, сухого молока или специального протеинового порошка;
- витаминов: фрукты;
- вкусовых добавок: мед, ванилин, шоколад, корица и т.д.

Способ приготовления и рецепт напрямую зависят от того, какую цель вы преследуете. Так, например, если вам нужен напиток для похудения, достаточно взять для него:
- нежирный творог – 300-400 г;
- фрукты – 300-400 г (только некалорийных, типа банана или винограда);
- молоко или йогурт – 1 л.

Первый шаг в приготовлении данного коктейля – подготовка фруктов. Можете их порезать мелкими кусочками. А можете размельчить в блендере в пюре. Яблоки, груши, киви, персики, клубника, вишня – все это подойдет в качестве витаминной закладки в коктейль. Естественно, косточки нужно вытащить. А вот кожицу можно оставить. Под ней, как известно, содержится много витаминов.

Добавьте в блендер творог и молоко, и все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Если хотите, можете оставить напиток с кусочками фруктов. Это позволит получить больше удовольствия от продукта.
Такой коктейль является отличным средством при проведении разгрузочных дней. Разделите готовую порцию на 5 частей и пейте ее целый день.


Для набора веса, например, если женское здоровье не на самом высоком уровне, и у дамы отмечается недобор килограммов, есть свои рецепты. В этом случае протеиновый коктейль необходимо усиливать дополнительными калориями. Для этого в него добавляют полезные углеводы, к которым относятся бананы, сухофрукты, хлопья и т.д.

Для приготовления коктейля с бананом вам потребуются:
- спелый банан – 1 шт.;
- мед – 1 ч.л.;
- творог – 50 г;
- молоко – 1 стакан.

Для начала разомните банан вилкой или ложкой и перемешайте его с медом, чтобы получить однородную массу. После все тщательно размешайте с молоком. Можете добавить в конце приготовления немного измельченных орехов по своему вкусу.

Если вы хотите приготовить промышленный коктейль, вам понадобится специальный протеиновый порошок, который сегодня подается в любом магазине спортивного питания. Только внимательно смотрите, что написано на упаковке. Ведь одни коктейли предназначены для восстановления мышц после занятий, другие – для наращивания массы.

Разведите коктейль молоком или водой по инструкции, которая написана на упаковке. Усредненного варианта нет, т.к. каждый производитель подразумевает свои нормы. Для вкуса можно добавить в получившийся напиток дополнительные ингредиенты.

Молочный белок усваивается довольно легко. Если же отмечается его непереносимость, ситуацию можно исправить, взяв за основу коктейля кисломолочную продукцию. Кроме того, плюсы коктейлей, приготовленных самостоятельно, заключаются в том, что вы можете использовать разные рецепты. Например, коктейль покалорийнее перед тренировкой и полегче после. Также самостоятельное приготовление протеинового коктейля позволяет скорректировать его вкус по вашим потребностям – можно сделать послаще, покислее и т.д.