Чтобы водились деньги на желаемое, нужно научиться разумно тратить их на повседневном. Естественно, основная часть кровно заработанных тратится на питание – на нем-то и следует экономить. Но это не призыв есть «пластмассовую» лапшу и заваривать пакетик чая по 10 раз! Можно питаться правильно и не особо затратно.



Главная экономия начинается с грамотного планирования. Поэтому, перво-наперво, составьте собственное меню на неделю, распишите его подробно. Это существенно облегчит готовку, сбережет нервы и освободит время на личные дела. Да и по деньгам тоже станет проще рассчитывать бюджет – вы будете точно знать, сколько останется, и куда было израсходовано



Список покупок – еще одно неплохое средство контроля расходов. К сожалению, не многие пользуются данным способом. Надеяться на свою память в магазинах, где поработали маркетологи и сделали все, чтобы вы купили больше, не просто.


А ведь список может выручить при покупках для праздников. Наверняка многие сталкивались с тем, что ненужное как-то загадочно попадало в корзину, а необходимое так и оставалось на полках. Приходится заново посещать магазин – а это опять финансовые и временные затраты.



Вот примерный список покупок на месяц. Он довольно усредненный, но сгодится за основу для построения индивидуального, ориентированного на кошелек и вкусовые предпочтения:



  • растительное и сливочное масло;

  • сгущенное молоко, фруктовая консервация;

  • макароны, крупы, мука;

  • овощи( капуста, лук, морковь, картофель, свекла);

  • яйца;

  • пряности;

  • орехи, сухофрукты;

  • мясо, рыба;

  • печенье или другая любимая кондитерка к завтраку;

  • какао, чай, кофе;

  • сода, уксус, сахар, соль.


 Данная продуктовая корзина может храниться достаточно длительное время. Касаемо мяса и рыбы – эти продукты вполне можно сохранить в глубокой заморозке. Прикупив все необходимое, вы сразу почувствуете облегчение – основная головная боль всех хозяек практически решена! В список трат остается внести лишь «скоропорт», который обычно включает в себя различная молочка.



От полуфабрикатов следует отказать – это и дорого, и не полезно. Проще сделать самостоятельно котлеты, чем отдавать деньги за заморозку неизвестного происхождения. Курицу стоит приобретать целой тушкой, а не отдельно: одну часть можно использовать для супа, другую – для вторых блюд, часть можно запечь в духовке. Это обойдется дешевле лоточков с отдельными заготовками птицы.


На обед обязательно нужно готовить первые блюда. Это не только полезно для пищеварения, но и с минимальными затратами позволит прокормить семью еще несколько дней.



О том, что питаться дома выгоднее и вкуснее, чем в любом общепите, и говорить не стоит. Грамотная экономия на продуктах никак не отразится на привычном рационе. А значит, не заставит вашего избранника смотреть голодными глазами и сетовать, что употребляет повседневно только яичницу или давно не ел мяса.