Как приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком

Когда на российской кухне появился рецепт салата с крабовыми палочками, он быстро потеснил многими любимый «Оливье» и вошел в число фаворитов среди сытных и простых в изготовлении праздничных закусок. Один из секретов популярности – доступность ингредиентов. Существует масса блюд с сурими, мясом белой рыбы, но любой новый ингредиент придает рецептуре свою изюминку. Вкусный и нежный салат крабовыми палочками, сыром и чесноком отличается пряной остринкой.

Вам понадобится

• на 2 порции:
• - крабовые палочки – 200 г;
• - консервированная кукуруза - ½ банки;
• - яйца - 2 шт.;
• - сыр твердого сорта - 100 г;
• - чеснок - 1 зубчик;
• - укроп (зелень) - 15 г;
• - огурец свежий – 1 шт.
• - перец черный (свежемолотый) - по вкусу;
• - соль;
• - майонез;
• - вареная морковь - ½ шт. (для украшения);
• - листья салата - 5 шт. (для украшения).

Инструкция

1. Салат с крабовыми палочками: рецепт с фото
   
   Выньте крабовые палочки из упаковки и тонко нарежьте одинаковыми дольками.
   
   
2. Мелко нарубите пару крутых очищенных яиц.
   
3. Нарежьте брусочками свежий огурец. Традиционная рецептура не имеет этого ингредиента, но с ним у вас получится нежный и вкусный салат с крабовыми палочками - огуречная добавка придаст свежесть. Смешайте овощ с мелко рубленной зеленью укропа
   
4. Нарежьте небольшими кубиками одинакового размера сыр твердого сорта.
   
5. Теперь, чтобы приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком, перемешайте все нарезанные составляющие рецепта со сладкой кукурузой. Добавьте поваренную соль по вкусу и свежемолотый черный перец.
   
6. Отложите на сито промытые листья салата, чтобы стекла вода.
   
   
7. Очистите и очень мелко нарубите (как вариант, пропустите через чеснокодавилку) зубчик чеснока, положите в майонез и тщательно вымешайте субстанцию. Заправьте салат с крабовыми палочками и кукурузой.
   
8. Расстелите на салатнице листья зеленые листья, на них выложите салат, для украшения сделайте из тонких долек отварной морковки и зерна кукурузы розочку; разложите тонкую соломку из крабовых палочек. Если вам удалось правильно приготовить салат с крабовыми палочками, сыром и чесноком, он порадует своим пряным вкусом и аппетитным видом.