Совет 1: Как быстро приготовить салат из креветок

Этот вкусный и полезный салат можно приготовить для семейного обеда и любого праздника. Для этого понадобится не более 50 минут.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • • 500 г замороженных креветок;
  • • 150 г сыра твердых сортов;
  • • 4 яйца;
  • • 400 г консервированных ананасов;
  • • 1 лимон;
  • • майонез;
  • • натуральный йогурт без добавок;
  • • соль по вкусу.
  • Для украшения:
  • • 1 киви;
  • • 1 лимон;
  • • 7 перепелиных яиц;
  • • зелень укропа.
Инструкция
1
В кастрюлю наливаем воду и доводим ее до кипения, высыпаем замороженные креветки, солим по вкусу и варим 3 минуты. Затем откидываем на дуршлаг, даем немного остыть и чистим. Одну половину откладываем, вторую мелко режем. Чтобы креветки получились ароматнее, в воду можно добавить несколько кружочков лимона и веточку укропа.
2
Куриные и перепелиные яйца варим вкрутую, перепелиные режем половинками, куриные – мелкими кубиками. Из банки с ананасами сливаем сироп, несколько кусочков ананасов откладываем для украшения салата из креветок, остальные режем небольшими кусочками. Для оформления салата очищаем киви и моем лимон, режем их тонкими кружочками. Сыр трем на мелкой терке.
3
На большую тарелку выкладываем слоям: кубики ананасов, рубленые яйца, нарезанные креветки, сверху высыпаем тертый сыр. Майонез и йогурт смешиваем в одинаковых пропорциях и промазываем каждый слой салата.
4
Для украшения салата из креветок сверху кладем перепелиные яйца, по бокам – киви и лимон. Бока блюда хорошо промазываем майонезом и раскладываем целые креветки. Посыпаем салат рубленой зеленью. Чтобы блюдо было сытнее, между креветками и ананасами можно добавить слой вареного риса.

Совет 2: Как приготовить салат из креветок с ананасом

Желающие похудеть или поддержать фигуру на должном уровне могут побаловать себя легким салатом, основу которого составляют ананасы и креветки. Кроме того, эти блюдо содержит много полезных элементов и позволит утолить голод.

Салат с креветками и ананасом



Такой салат можно готовить на праздники или потчевать им себя, семью в будни. Готовить его быстро, поэтому можно делать вечерами после работы. Для этого в холодильнике должны быть следующие продукты в таких количествах:

- 1 ананас среднего размера;
- 200 г маленьких томатов черри;
- 250 г очищенных креветок;
- 3 перышка зеленого лука;
- 1 пучок зеленого салата;
- соль, черный перец.
- 4 столовые ложки оливкового масла.

Ананас промойте, срежьте с него верхушку и очистите от кожуры. Теперь разрежьте его пополам и удалите среднюю жесткую часть, а мякоть нарежьте квадратиками.

Порвите руками листья салата на некрупные кусочки. Лук порежьте мелко. Добавьте помидоры.

Креветки отварите 2 минуты в кипящей воде. Когда они остынут, положите их тоже в блюдо. Последний аккорд - заправка специями и оливковым маслом.

Вариант с шампиньонами



Если хочется отведать оригинальную закуску, то почему бы не добавить в салат с креветками и ананасом шампиньоны? Вот что требуется для приготовления этого блюда:

- 10 средних шампиньонов;
- 1 стакан консервированных ананасов, нарезанных кубиками;
- 250 г креветок без панциря;
- 1 стакан отварного риса;
- по вкусу - розмарин, соль, перец;
- 3 столовые ложки оливкового масла.

Если вареного риса нет в наличии, то поставьте на огонь в кастрюле стакан воды, а когда она закипит, всыпьте 2/3 стакана хорошо промытого риса. Плотно закройте крышкой. Пусть рис варится на маленьком огне 15 минут.

Пока рис варится, обжарьте промытые и порезанные грибы с розмарином на масле 10 минут. После этого в той же сковороде обжарьте креветки.

Горячие ингредиенты должны остыть, затем можно формировать салат с ананасом и креветками. Первый слой - рис, следующий - ананасы с шампиньонами, а верхний - креветки. Этот оригинальный салат не смазывается майонезом, а сдабривается ароматным маслом, которое осталось после жарки грибов и креветок. Им поливают закуску сверху.

Салат «Нежность»



Для праздничного стола нужно красиво оформленное блюдо. Данный рецепт прекрасно подойдет для такого случая. В магазине необходимо купить и отмерять нужно количество следующих продуктов:

- 300 г мороженных креветок;
- 350 г консервированных ананасов (кольцами);
- 3 куриных вареных яйца;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г майонеза;
- 1 лимон;
- соль;
- для украшения укроп и 1 киви.

Яйца нарежьте кубиками. Креветки отварите 2-3 минуты и кипящей воде, остудите и очистите. Половину порежьте, а половину оставьте для украшения. Для этого же оставьте одно кольцо ананаса, а остальные – нарежьте кубиками и выложите их на тарелку. Это - первый слой салата. Его, как и все последующие, промажьте майонезом.

Далее - слой из яиц, затем - из креветок. Следующий - из натертого сыра. На него выдавливается сок лимона. Положите кольцо ананаса посередине салата. Бока блюда украсьте креветками, киви и укропом. Нежный салат из ананаса и креветок готов.
Видео по теме
Как приготовить легкий салат с креветками и овощами
Связанная статья
Как приготовить легкий салат с креветками и овощами

Совет 3: Салат из креветок

В мясе креветок содержится огромное количество полезных элементов: кальций, йод, сера, цинк. Все эти вещества необходимы организму человека, чтобы нормально расти и развиваться. Попробуйте вкусный и низкокалорийный салат из креветок.
Вам понадобится
  • 300 грамм королевских креветок, 1 помидор, 3-4 листа салата айсберг, 2 дольки лимона, зелень петрушки, несколько листиков розмарина, соевый соус.
Инструкция
1
Отварите креветки в течение 1 минуты в кипящей воде. Оставьте остыть.
2
Очистите креветки и быстро обжарьте их в соевом соусе.
3
Листы салата промойте и порвите на небольшие кусочки, помидор порежьте дольками, петрушку и розмарин мелко нарубите.
4
На листья салата выложите дольки помидора. Креветки смешайте с зеленью и выложите сверху.
5
Сбрызните салат соком лимона и подавайте на стол.
Видео по теме

Совет 4: Как приготовить вкусный салат

Салаты – это довольно важный атрибут каждого праздничного стола. Обычно гости оценивают стол по салатам и прочим оригинальным закускам. Чтобы ни у кого не возникло сомнений в качестве блюд, мы разберемся, как приготовить вкусный салат из креветок правильно.
Вам понадобится
  • майонез – 220 г;
  • икра красная – 260 г;
  • сырок плавленый – 2 шт;
  • яйца вареные – 8 шт;
  • креветки вареные охлажденные – 550 г;
  • картофель средних размеров, отваренный – 6 шт.
Инструкция
1
Чтобы приготовить вкусный салат, поместите плавленый сырок в морозилку и подержите там, пока он не затвердеет. Отваренные креветки очистите, отложите 8 штук для декорирования блюда, а остальные пойдут в салат.
2
Очистите яйца от скорлупы, а затем вместе с плавленым сырком и картофелем натрите на терке. При этом используйте для яиц мелкую терку, а для картошки и сыра крупную. Ингредиенты обязательно размещайте в разных емкостях. Можете перемешать каждый из них отдельно с майонезом.
3
Возьмите чистую тарелку средних размеров. Пора приготовить вкусный салат в виде небольшой горки. Если вы перемешали каждую составляющую с майонезом заранее, то дополнительно он не нужен. В противном случае каждый слой покрывайте майонезом.
4
Соблюдайте следующую последовательность укладки слоев: сначала половину очищенных креветок, затем половину натертых яиц. Далее уложите слой отваренного и измельченного картофеля, затем плавленый натертый сырок. Поверх поместите оставшиеся креветки, равномерно их разравняв и снова слой натертых яиц. На образовавшейся горке разместите слой майонеза.
5
Вам удалось приготовить вкусный салат из креветок. Украсьте его остатками креветок, зеленью и яркими икринками. Это блюдо будет достойно выглядеть на любом праздничном столе, а также порадует гостей своим замечательным вкусом.
Видео по теме

Совет 5: Как приготовить салат с креветками в тарталетках

Салаты из креветок считаются вкусной и питательной закуской. Специально для хозяюшек, ищущих способ разнообразить и украсить обыденные салаты из морепродуктов, есть рецепт приготовления таковых в тарталетках.
Вам понадобится
  • - 4 яйца
  • - 250 г креветок
  • - 10 тарталеток
  • - 100 г майонеза
  • - 150 г моцареллы
  • - 1 сладкий желтый перец
  • - долька чеснока
  • - 100 г красной икры
Инструкция
1
Варим яйца вкрутую, чистим и мелко нарезаем
2
На крупной терке натираем моцареллу, добавляем к яйцам.
3
Ошпариваем креветки кипятком и даем стечь всей воде.
4
Очищаем перец и нарезаем мелкими кубиками.
5
Трем на мелкой терке дольку чеснока и добавляем к майонезу. Заправляем чесночным майонезом салат и перемешиваем.
6
При подаче на стол укладываем салатик в тарталетки и украшаем сверху красной икрой.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500