Наверное, мало людей, которые не любят побаловать себя сладостями и вкусностями. Но если сделать их своими руками, то они будут намного вкуснее. Хочу предложить очень простой, но в то же время интересный рецепт пирога. Он малокалорийный и подойдет даже тем, кто сидит на диете. Думаете, в куске этого пирога будет не меньше 500 калорий? Всего 200! Дело в том, что шоколадный мусс готовится на основе авокадо, а хрустящее тесто — из фиников. Полезно и вкусно!
Для приготовления пирога с шоколадом и фундуком понадобится
- фундук - 1 чашка + 10 грамм
- финики - 1 чашка
- авокадо - 2 штуки
- кленовый сироп или мед - 30 грамм
- соль - по вкусу
- какао-пудра - четверть чашки + 20 грамм
- шоколадные чипсы - 1 чашка
Технология приготовления
1. Разогрейте духовку.
2. Орехи выложите на противень и подсушите 10 минут. Далее дайте остыть.
3. В кухонном комбайне превратите орехи в муку, добавьте финики и 20 грамм какао. Если смесь получается не слишком липкой, добавьте 10 грамм воды и перемешайте.
4. Выложите тесто тонким слоем в разъемную форму для торта и дайте настояться.
5. В кухонном комбайне смешайте оставшееся какао, авокадо, сироп. Масса должна быть однородной и шелковистой. С помощью ложки сформируйте чипсы.
6. Чипсы растопите в микроволновке. Вылейте на торт. Украсьте оставшимися орешками и отправьте в холодильник на час.
