Наверное, мало людей, которые не любят побаловать себя сладостями и вкусностями. Но если сделать их своими руками, то они будут намного вкуснее. Хочу предложить очень простой, но в то же время интересный рецепт пирога. Он малокалорийный и подойдет даже тем, кто сидит на диете. Думаете, в куске этого пирога будет не меньше 500 калорий? Всего 200! Дело в том, что шоколадный мусс готовится на основе авокадо, а хрустящее тесто — из фиников. Полезно и вкусно!

 Для приготовления пирога с шоколадом и фундуком понадобится

  • фундук - 1 чашка + 10 грамм
  • финики - 1 чашка 
  • авокадо - 2 штуки
  • кленовый сироп или мед - 30 грамм
  • соль - по вкусу
  • какао-пудра - четверть чашки + 20 грамм
  • шоколадные чипсы - 1 чашка

Технология приготовления

1. Разогрейте духовку.

2. Орехи выложите на противень и подсушите 10 минут. Далее дайте остыть.

3. В кухонном комбайне превратите орехи в муку, добавьте финики и 20 грамм какао. Если смесь получается не слишком липкой, добавьте 10 грамм воды и перемешайте.

4. Выложите тесто тонким слоем в разъемную форму для торта и дайте настояться.

5. В кухонном комбайне смешайте оставшееся какао, авокадо, сироп. Масса должна быть однородной и шелковистой. С помощью ложки сформируйте чипсы.

6. Чипсы растопите в микроволновке. Вылейте на торт. Украсьте оставшимися орешками и отправьте в холодильник на час.