Вам понадобится
- - тыква
- - лимон
- - сахар по вкусу
Инструкция
1
Для приготовления тыквенного варенья по этому рецепту нам понадобится один килограмм тыквы, один лимон, один апельсин и 850 грамм сахара. Тыкву очистить и порезать на кусочки. Лимон и апельсин вымыть и также порезать. Все ингредиенты перекрутить на мясорубке. Сложить в посуду и засыпать сахаром. Дать варенью настояться. Переложить в чистые и сухие банки. Поставить в холодильник.
2
Рецепт второй. Для приготовления варенья из тыквы с лимоном по этому рецепту, сварите сироп из одного килограмма сахара и 200 грамм воды. Один килограмм тыквы очистите и порежьте мелкими кусочками. Один лимон вымойте, порежьте кусочками измельчите на блендере. Смешайте и поместите в сироп. Дайте варенью покипеть на медленном огне около часа. Разложите варенье из тыквы с лимоном в чистые банки и закройте крышками.
3
Варенье из тыквы с лимоном, приготовленное из разных сортов тыквы, будет отличаться друг от друга. Если тыква водянистая, варенье не получится густым. Обращайте на это внимание.
Полезный совет
В малом количестве варенье из тыквы с лимоном на небольшом хлебце поможет забыть о конфетках и шоколадках. А уникальные свойства лимона и тыквы добавят нашему организму массу полезных веществ. К тому же тыквенное варенье с лимоном - отличный перекус, который можно легко приготовить в любое время года.
