Довольно распространенной проблемой зимой в России является проблема дефицита йода в организме. Данный дефицит порождает массу других неприятностей в организме: ухудшается настроение, самочувствие человека, иммунитет становится более слабым, а это, как известно, сказывается на здоровье: возникают простуда и другие инфекционные заболевания.

Оказать нужную помощь может настойка из перегородок грецкого ореха, поскольку она способствует укреплению щитовидки, нормализации обмена веществ, а, кроме того, разрешает проблему бессонницы и нервных расстройств. Помимо увеличения количества йода в организме, настойка из перегородок является прекрасным антисептиком, помогает в случае лечения инфекционно-глазных заболеваний. Более того, такая настойка будет полезна как и  для тех, кто имеет проблемы с щитовидкой, так и беременным женщинам, маленьким детям до 6 лет, офисным работникам (тем, кто работает за компьютером), работникам АЭС.

Для борьбы с инфекционно-глазными заболеваниями готовится особый отвар. В емкость, куда предварительно поместили перегородки ореха в количестве полстакана, наливается холодная вода (1 или 1,5 стакана), затем нужно поставить эту смесь на огонь. Дождавшись выкипания смеси, пропустить отвар через сито. В итоге должно получиться около полстакана готового отвара темно-коричневого цвета. Применять следующим образом: смочить ватный тампон в отваре из перегородок, накладывать на глаза. Делать так нужно ежедневно на протяжении 14 дней.

Если же необходимо вылечить диабет, нервные расстройства, боли в суставах, диарею, то приготовление настойки из перегородок грецкого ореха будет другим. Так, нужно взять 2 ст.ложки сухих перегородок ореха, поместить их в стеклянную прозрачную емкость, залить их 70 %-ным спиртом/водкой (200 мл). Затем отложить в лишенное света прохладное место на 2 недели. Необходимо время от времени взбалтывать емкость с настойкой. Через 2 недели пропустить жидкость через сито, а после отжать перегородки орехов. Такую настойку из перегородок грецкого ореха необходимо принимать в количестве не более 1 чайной ложки 3 раза в день. 

Как уже отмечалось, настойка из перегородок будет эффективным средством при борьбе с болью, возникающей в суставах. В этом случае нужно растирать настойкой из перегородок грецкого ореха (приготовление ее описано выше) проблемную зону, а после замотать эластичным бинтом. Лечить таким образом примерно месяц.