Как вырастить на подоконнике укроп, я писала чуть раньше. Теперь давайте поговорим про салат.
Это вкусная и полезная зелень может быть очень просто выращена в домашних условиях из семян. Сомневаетесь в своих силах? Тогда вспомните, что в магазине листовой салат стоит достаточно дорого, а вот дома вы очень просто сможете его вырастить по цене упаковки семян!
Итак, чтобы вырастить салат на подоконнике, понадобится всего лишь приобрести семена и освободить пару горшков от засохших цветов. Можно также использовать обрезанные пластиковые бутылки из под соков или лимонада, деревянные или пластиковые ящики для выращивания цветов на балконе, на дно которых надо положить небольшое количество дренажа (это может быть керамзит, мелкий гравий, битый кирпич).
Листовой салат надо высеивать в увлажненную землю практически без заглубления. Для выращивания салата очень важно хорошенько поливать это растение, также он очень требователен к освещению (если окна выходят на север или сильно затенены, используйте лампу дневного света). После высевания, полейте свою грядку и закройте пленкой. Под пленкой держите ее до первых всходов. Далее просто поливайте, опрыскивайте и подкармливайте салат. Помните, что корни у листового салата достаточно неглубокие, именно поэтому стоит опрыскивать растение, чтобы полив для него был достаточным.
Салат достаточно холодостойкая культура, поэтому ее можно выращивать и на утепленной лоджии зимой.
После того как листочки выросли, можно снимать первый урожай. Аккуратно срезайте их, продолжайте поливать салат и удобрять (азотными удобрениями). В этом случае листочки продолжат отрастать и вы получите достаточно большой урожай даже с очень небольшой домашней грядки.
