Эта нежная низкокалорийная творожная запеканка станет отличной заменой тяжелым тортам и пирогам. Это отличный десерт, к тому же ее приготовление не займет у вас более 10-ти минут, плюс время запекания.

Калорийность - 94 ккал.

В 100 граммах сожержится:

  • Углеводы - 11 г
  • Жиры - 1 г
  • Белки - 11 г

На 3-4 порции нам потребуется:

  1. Обезжиренный творог - 300 г
  2. Манка - 70 г
  3. Любые ягоды (земляника, вишня, клубника, черника и т.д.) - можно взять как свежие, так и замороженные
  4. Яйцо - 1 шт.
  5. Сода - 0,5 ч. ложки

Способ приготовления:

1. Включаем духовку на 180 градусов.

2. Тщательно смешиваем обезжиренный творог с яйцом и содой до однородной массы без комочков.

3. Добавляем 2 ст ложки манки и ягоды, еще раз хорошо перемешиваем (замороженные ягоды размораживать не нужно).

4. На дно формы для выпечки насыпаем немного манки, чтобы запеканка хорошо вынималась. Удобно  использовать силиконовую форму.

5. Выкладываем тесто в форму, разравниваем, сверху присыпаем остатками манки.

6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на 20-30 минут (зависит от духовки).

Низкокалорийная творожная запеканка с ягодами готова. Дать немного остыть и подавать.