Совет 1: Мармеладные фантазии

Мармелад - сколько угощений можно придумать из него. Это вкусные слойки и булочки, а можно составить красивые композиции на подарок родным и близким.
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • Слойки с мармеладом:
  • - тесто слоеное дрожжевое — 1 пакет;
  • - шоколад (любой по вкусу) — 1 шт;
  • - мармеладные дольки;
  • - яйцо – 1 шт;
  • - сахарная пудра — 1 столовая ложка;
  • Мармеладный букет:
  • - разноцветный мармелад;
  • - длинные бамбуковые палочки;
  • - скотч узкий;
  • - прозрачная пленка;
  • - разноцветные ленточки.
Инструкция
1
Слойки с мармеладом

Слоеное дрожжевое тесто разморозьте, нарежьте на квадраты размером 8х8 см. В небольшой кастрюльке растопите шоколад при непрерывном помешивании.
2
Каждый квадратик равномерно промажьте шоколадной пастой, сверху положить мармеладную дольку (лимонную или апельсиновую). Аккуратно соедините уголочки теста по диагонали так, чтобы получились конвертики. Края теста защипывайте плотно, чтобы при выпечке изделия не развалились Сверху сделайте небольшие надрезы.
3
Слойки выложите на разогретую форму, сверху смажьте яйцом и выпекайте в течение 15 минут в духовке. Готовые изделия выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
4
Мармеладный букет

Возьмите круглые мармеладки и разложите их по цвету. Одну мармеладку аккуратно проткните шашлычной палочкой. Из прозрачной пленки нарежьте квадраты примерно 8х8 см.
5
В середину положите мармеладку на палочке, а вокруг нее разложите другие мармеладки, формируя цветок. Аккуратно заверните пленку, не нарушая формы. Обмотайте скотчем и завяжите красивые ленточки. Можно обернуть палочку (стебелек) зеленой гофрированной бумагой, сделать лепестки. Готовый букет поставьте в вазу.

Совет 2: Венок из мармелада

Сладкий венок из мармелада или зефира порадует сладкоежек и будет необычным украшением любого праздника.

Для поделки вам понадобится:

упаковка мармелада;

- коробочка деревянных зубочисток;

- основа для венка (флористическая основа для букета или кусок пенопласта);

- красивая широкая лента (атласная или капроновая);

- кусок шелкового шнурка.

Полезный совет

При покупке мармелада обратите внимание, чтобы конфетки были небольшой формы, овальные, достаточно плотные.

Процесс работы

1. Вырежьте из пенопласта основу для венка в форме бублика. Она может быть выпуклой  или плоской. Не беспокойтесь, если у вас не получится идеальнй тор, замаскировать погрешности можно будет в процессе дальнейшей работы.

2. Каждую мармеладку наказывайте на зубочистку таким образом, чтобы палочка не пронизывала конфету насквозь. Мармелад на зубочистке втыкайте в основу для венка. Постарайтесь располагать мармелад как можно плотнее друг к другу.

Полезный совет

Проявите фантазию, поиграйте с цветами конфет или, если конфеты одноцветные, с размерами - создайте таким образом узор на поверхности венка.

3. Если вы собираетесь подвесить мармеладный венок на стену или дверь, обвяжите его шелковым шнурком таким образом, чтобы шнурок прошел между зубочисток. Поверх привяжите бант из широкой нарядной ленты.

Полезный совет

Таким способом можно сделать венок не только из мармелада, но и плотного зефира, да и вообще любых конфет, которые можно наколоть на зубочистки.

Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500