Виды вегетарианства

Вариантов рациона множество. Можно быть лактоововегетарианцем. При этом позволительно есть любые растительные и молочные продукты, яйца.

Лактовегетарианство исключает мясо, рыбу, яйца, но можно кушать молочные продукты, овощи, фрукты, орехи.

Ортодоксальное вегетарианство (веганство, веганизм) — это отказ от всего, кроме растительных компонентов. Иногда действует не только в питании, а в жизни в целом. Может подразумевать отказ от кожаных вещей, шерстяных тканей, перьевых подушек и прочего.

Правильный вегетарианский рацион

Вегетарианцы употребляют не меньше калорий в день, чем люди с другим типом питания. Иногда питательность даже превосходит по содержанию жира и масел. Это возможность компенсировать недостаток растительного белка.

Правильная вегетарианская диета включает в себя несколько видов растительных масел — льняного, кунжутного, кедрового и др. Они позволяют поддерживать на нужном уровне количество аминокислот.

Также диета содержит орехи, семечки. Это высококалорийные продукты, которые не помогают худеть. Много в растительной диете бобовых, например гороха, сои, фасоли. Это тяжелая пища, которая состоит из растительного белка.

Многие думают, что вегетарианцы едят только овощи и фрукты, но это совсем не так. Чтобы хорошо себя чувствовать, необходимо правильно балансировать питание. Это дает нужное количество витаминов, жиров, белков и углеводов. Подобное питание не способствует похудению. На нем можно значительно набирать массу.

Овощная диета для похудения

Не нужно путать вегетарианство и овощные диеты. Конечно, оба рациона исключают мясо, но любая монодиета опасна для организма. Питаться только овощами или фруктами для похудения можно не больше 1 месяца. Позже от недостатка калорий и аминокислот организм начнет давать сбои.

Вегетарианство — это культура приема пищи. Рационы и специальные продукты создавались специально, чтобы человек не чувствовал дефицита компонентов. Но только все это для поддержания нормальной жизнедеятельности, а не чтобы сбросить массу.

Вегетарианство — это калорийное питание. Конечно, оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Большое количество клетчатки стимулирует работу кишечника. В первое время может возникнуть ощущение легкого похудения, но это уходит не жировая ткань, а освобождается, очищается весь организм.

Выбирая метод похудения, старайтесь найти хорошо сбалансированную диету. Вегетарианство — это не способ похудеть, это образ жизни. Такой рацион полезен для здоровья. При правильном питании, включении нужных веществ, он может продлить жизнь человека. Но только не нужно думать, что это ведет к уменьшению количества жира.