Чрезмерное употребление



Хотя сахар является необходимым и относительно безопасным продуктом, в избытке он способен вызвать зависимость, переедание, излишний вес и ряд сердечных заболеваний. Половина потребляемого вещества приходится на различные напитки и фруктовые соки. Остальная часть подсластителя имеется в продуктах питания, приправах, соусах и десертах (печеньях, тортах, мороженом и т.п.).


Постоянное потребление сладкого приводит к повышенному риску развития диабета 2 типа и повышению холестерина. Сахарная зависимость может проявляться в депрессиях, частых мигренях, ухудшении зрения. Невозможность уменьшить потребление вещества может спровоцировать аутоиммунные заболевания (например, артрит или рассеянный склероз), подагру и остеопороз. Таким образом, следует контролировать количество ежедневно съедаемых сладостей.

Диета



Отвыкнуть от сахара можно всего за пару недель, уменьшив его содержание в диете. Рекомендуемой суточной нормой является эквивалент 6 чайным ложкам (примерно 30 мг) для женщин и 9 ложкам (45 мг) для мужчин. Скорректируйте ваше питание, приблизив количество вещества к данному показателю. Изучить массу подсластителя в каждом из продуктов помогут соответствующие надписи и таблицы на этикетках. Включение в питание большего количества протеина (например, яиц и орехов) даст возможность лучше контролировать вес и получать необходимые питательные вещества в достаточном количестве.

Временно откажитесь от любой сладкой выпечки, соков и газированных напитков. Спустя 3-4 недели после начала диеты можно будет позволить себе съесть, например, один шоколадный батончик. Однако следует контролировать себя и не допускать потребление сахара в тех же количествах, что и до диеты.

Стоит заметить, что недостаток сна провоцирует желание к употреблению сладких продуктов, а потому по возможности необходимо обеспечивать себя минимум 7-8 часами отдыха. Применение витаминовых добавок (например, витамина D и жиров Омега-3) также позволяет улучшить общее состояние и качество питания.

Если отказаться от сахара не получается, обратитесь за консультацией к диетологу или терапевту, особенно, если у вас есть подозрения на то, что употребление вещества сказывается на вашей физической форме и здоровье. Существуют исследования, которые подтверждают эффективность регулярных физических упражнений при отказе от сладостей.