Правила приготовления гейнера в домашних условиях



Приготовить спортивный коктейль в домашних условиях совсем не сложно. Только в процессе придется следовать определенным правилам создания гейнеров.


В одной порции такой смеси обязательно должно присутствовать не менее 10 граммов белка. Желательно, чтобы его было еще больше. Следовательно, при изготовлении гейнера в него необходимо добавлять сухое молоко, творог, белок из яиц, протеины. Некоторые спортсмены предпочитают делать самый простой гейнер. Для его приготовления протеины смешиваются с соком и джемом, а затем тщательно взбиваются.

Также очень важно, чтобы в гейнере присутствовало достаточное количество углеводов – не меньше 30 граммов на одну порцию смеси. Легкоусвояемые углеводы содержатся в сладких фруктах и ягодах, варенье и джемах, меде и сухофруктах, а также в орехах, нектарах и сладких соках. Для придания гейнеру насыщенного вкуса рекомендуется добавлять в него шоколад, какао, пряные специи.
Лучше всего использовать для создания вкусного и полезного коктейля сезонные ягоды и фрукты, так как они должны быть свежими, а не замороженными. Все продукты, входящие в его состав, должны быть качественными.


Гейнер: интересные рецепты



Если вы еще ни разу не готовили гейнер в домашних условиях, попробуйте начать с простого рецепта. Для создания спортивного коктейля потребуется взять пол литра 2,5-процентного молока, 3 спелых банана, а также обезжиренный творог. Все это нужно тщательно смешать и добавить немного орешков. Также смесь можно залить медом (будет достаточно четырех столовых ложек). Затем взбейте все это в блендере. В результате у вас должен получиться гейнер, которого хватит примерно на три большие порции.

Для тех, кто хочет поэкспериментировать со вкусом, можно предложить интересный рецепт гейнера на основе творога. Возьмите примерно 500 граммов обезжиренного творога и влейте в него 100 г кефира. Туда же поместите 200 граммов дыни, 3 чайные ложки абрикосового джема, а также пол стакана персикового нектара. Можно добавить немного кешью и овсяных хлопьев. Затем взбейте полученную смесь в блендере и можете приступать к употреблению коктейля. Его также хватит на несколько порций.

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный ягодный гейнер, смешайте 200 мл молока, 50 граммов творога, один яичный белок и примерно 50 граммов различных ягод (можно использовать черешню, вишню, алычу, малину). Все это залейте столовой ложкой меда и приготовьте в блендере. При желании можно добавить в гейнер аминокислоты и креатин.