Ведение деятельности



Санитарный паспорт – обязательный документ, который должен получить владелец автомобиля, предназначенного для перевозки продуктов пищевого назначения. Благодаря паспорту становится ясно, что транспорт соответствует техническим характеристикам и санитарно-эпидемиологическим нормам, прописанным в законодательстве РФ. Машина, на которой осуществляется перевозка продуктов питания, обладающая санитарным паспортом, может использоваться юридическими или физическими лицами с целью ведения соответствующей деятельности.


Законодательство РФ предусматривает внушительные штрафы в том случае, если предприниматель или фирма пренебрегает оформлением санитарного паспорта. Этот документ считается бланком строгой отчетности, форма которого утверждена Приказом Минздрава. Паспорт будет недействительным, если в нужных графах не зафиксированы даты проведения дезинфекций, подписи и голограммы.

Оформление санитарного паспорта



Само наличие санитарного паспорта не означает, что можно вести соответствующую деятельность. Необходимо правильно его оформить согласно всем стандартам. Получить его можно в территориальных органах санэпиднадзора. Обязательное прохождение санитарно-эпидемиологической экспертизы позволит получить доступ к реализации пищевых продуктов.

Транспортное средство должно соответствовать определенным требованиям. Например, оно должно быть специализированным, то есть предназначенным для перевоза определенного вида продукции. Кузов следует обработать гигиеническим покрытием, позволяющим дезинфицировать его.

Органы Роспотребнадзора и Федеральной службы периодически проверяют транспорт и контролируют срок действия паспортов. В связи с этим становится понятно, что санитарный паспорт необходим не только для ведения деятельности, но и для ее продолжения, а также для того, чтобы избежать проблем с законом.

Срок действия документа зависит от вида продукции. Если осуществляется реализация скоропортящихся продуктов - обновлять паспорт необходимо спустя три месяца. В остальных случаях срок продлевается на шесть месяцев. За этим нужно строго следить, иначе перевоз будет приостановлен. Важно понимать, что действующий санитарный паспорт является залогом успешного бизнеса, что несомненно скажется на отношениях с контролирующими эту сферу органами.