Электрические чайники-термосы часто называют «термопотами». Они сочетают в себе достоинства и термоса, и чайника.

Как правило, термопот состоит из трех основных частей - управляющего элемента, нагревательного элемента и емкости для воды.


Как нагревается вода в терпомоте?



Нагрев воды в чайнике-термосе происходит с помощью ТЭНа - трубчатого нагревательного элемента. ТЭН представляет собой металлическую трубку, внутри которой помещена тонкая нихромовая проволока. Такая проволока обладает большим сопротивлением - поэтому, когда по ней идет электрический ток, она сильно разогревается. Пространство между стенками металлической трубки и нихромовой проволокой в ТЭНе заполнено теплопроводящим диэлектриком. Сейчас трубчатые нагревательные элементы используются в большинстве электрических чайников.

Термос или нет?



Термосом термопот можно назвать лишь условно. Настоящий термос представляет собой вид теплоизолирующей посуды, который работает на принципе сосуда Дьюара. Он имеет двойные стенки, между которыми откачан воздух и сохраняется вакуум. Вакуум практически не проводит тепло, поэтому жидкость внутри термоса остывает (или наоборот - нагревается) очень медленно.

В термопотах же принцип сосуда Дьюара не используется. Просто в них вскипевшая вода постоянно подогревается ТЭНом. Именно за счет постоянного нагрева в чайнике-термосе и обеспечивается длительное поддержание температуры воды на определенном уровне.

Как и в обычном электрическом чайнике, подача воды в термопоте происходит при нажатии на специальную кнопку. Существуют конструкции термопотов, позволяющие дополнительно устанавливать фильтры для воды.

Достоинства и недостатки чайников-термосов



Чайники-термосы имеют свои плюсы. Во-первых, терпомот позволяет постоянно иметь запас горячей или теплой кипяченой воды. В обычном термосе вода со временем остывает. А в термопоте - нет. Во-вторых, чайник-термос имеет удобную систему подачи воды - его не нужно наклонять.

Есть у термопотов и минусы. Чайники-термосы постоянно расходуют электрическую энергию - ведь воду нужно подогревать все время. Кроме того, термопоты обычно имеют меньшую мощность по сравнению с электрическим чайниками, поэтому вода в них закипает медленнее.