Что такое санитарные нормы для детского сада
Санитарные нормы для детских садов включают в себя определенные требования к расположению учреждения, его зданию, наличию всех видов коммуникаций, количеству групп и детей в них, наличию санитарно-технического оборудования, мебели в помещениях, освещению и вентиляции. Кроме этого, санитарные нормы предусматривают порядок уборки и содержания помещений, где дети играют, спят, туалетных комнат, кухонных блоков и площадок, где они гуляют.
Правила эти действуют в детских садах любого типа, будь то частный детский сад или государственный, кратковременного типа содержания или так называемые «пятидневки», где дети находятся с понедельника по пятницу включительно.
Санитарное законодательство предусматривает и порядок проведения проверок по соблюдению санитарных правил, их периодичность и административных лиц, которые их выполняют.
Как и что проверяет санстанция в детских садах
В ходе проверки оценивается чистота помещений, где пребывают дети, наличие пыли, мусора, состояние мебели, игрушек, постельных и туалетных принадлежностей. Воспитатели и няни обязаны регулярно проходить медицинский осмотр, а данные о состоянии здоровья и отсутствии у них опасных для детей заболеваний должны быть внесены в индивидуальные санитарные книжки.
В пищеблоках детских садов сотрудниками санстанции также оценивается чистота помещения, кухонных и столовых принадлежностей, проверяется порядок и технология приготовления пищи, калорийность блюд, соответствие показателей установленным диетологами нормам, и выполнение гигиенических норм работниками кухни. Кроме этого, у них проводится забор биологического материала и смывы с рук, по результатам анализа которых выявляется наличие опасных микроорганизмов и вирусных заболеваний и поваров, посудомоек и техничек, обслуживающего персонала.
Обязательно происходит проверка документации на пищевые продукты на кухне, выполнение правил их хранения, в том числе и в холодильниках, и в складских помещениях. В обязанности представителей санстанции входит и проверка того, как ведется документация, отражающая поступление продуктов питания, отслеживается наличие спецсредств для уборки всех помещений учреждения и спецодежды сотрудников.
Какое наказание следует за нарушение санитарных норм в детском саду
За нарушение санитарно-гигиенических норм в детском саду законодательством предусмотрены меры наказания виновных лиц.
Минимальное наказание предполагает наложение денежного штрафа в установленном соответствующей статьей закона размере. Незначительные нарушения повлекут за собой денежное взыскание в размере от 500 до 30 000 рублей. Серьезные же нарушения, повлекшие за собой причинение вреда здоровью или смерти воспитанника, предусматривают и уголовное наказание.
