Инструкция
1
Кормящей женщине желательно исключить из своего рациона (или, по крайней мере, свести потребление к минимуму) острую, маринованную, копченую пищу, жирное мясо и сало. Нежелательны также острые приправы, особенно экзотические, и жирные соусы.
2
То же самое можно сказать и в отношении продуктов, которые могут вызвать сильную аллергическую реакцию. Это, прежде всего, орехи, мед, некоторые виды морепродуктов, яйца, красные фрукты (особенно цитрусовые) и ягоды.
3
В рацион кормящей мамы следует включать нежирное мясо, например, телятину, говядину. Очень полезны курятина, индюшатина, особенно их филе, где практически нет жира. Такое мясо не только вкусное и хорошо усваивается организмом, но и практически не вызывает аллергических реакций у грудничка. Лучше употреблять его в вареном, тушеном или запеченном виде. Хорошо подойдет также нежирная рыба – речная или морская.
4
В качестве гарнира к мясу или рыбе лучше всего употреблять вареный или печеный картофель, вареные макаронные изделия, тушеные овощи, различные каши – рисовую, пшенную, гречневую.
5
Из молочнокислых продуктов можно употреблять в пищу творог (лучше нежирный), сметану, ряженку, варенец. Сыр тоже можно кушать, но от сортов с плесенью или с острым вкусом лучше воздержаться.
6
Разумеется, кормящей матери категорически возбраняется пить спиртное! К сожалению, некоторые люди из числа родственниц или подружек советуют мамам, у которых груднички, пить пиво: мол, тогда улучшится лактация, а вреда ребенку не будет ведь в пиве мало алкоголя. Следовать таким советам ни в коем случае нельзя.
7
Из напитков, можно без ограничений употреблять чай, воду. От магазинных соков лучше воздержаться, поскольку они почти всегда содержат искусственные химические добавки-консерванты. Соки следует готовить дома, и только из таких фруктов, овощей и ягод, которые не вызывают у грудничка аллергической реакции и колик в животике. Например, из зеленых яблок, тыквы, сельдерея. Лучше всего, если мама будет вводить соки в свой рацион постепенно, следя за реакцией организма малыша. От напитков, приготовленных из экзотических фруктов (манго, маракуя), маме лучше всего отказаться.
8
Разумеется, кормящая мама изредка может побаловать себя и копченым мясом, и орехами, и морепродуктами. Но в небольших количествах, и только в том случае, если у ребенка после этого не возникает аллергия.