Описание



Данное растение имеет крепкий стержневой корень, который очень глубоко проникает в почву. Листья цикория яркие, продолговатые, с четко выраженной главной жилкой, закругленные либо суженные на конце. Цветки нежно голубого цвета, реже белые или розоватые, расположены на коротком индивидуальном стебле, который отходит от верхушки части листа. Плоды цикория неясно пятигранные, как правило, с хохолком из коротеньких чешуек.


Полезные свойства



Корневище растения содержит примерно 60 % инулина, до 20 % фруктозы, гликозид интибин, витамин В1, В2, В3, С, бета-каротин, а также различные макро- и микроэлементы. Для лечения различных заболеваний используют корни, цветки, плоды, а также верхушки цикория. Употребление цикория нормализует обмен веществ, стабилизирует уровень холестерина в крови, выводит из организма токсины и шлаки. Растение помогает снять жар и унять аллергические реакции, снимает застой желчи и нормализует сердечный ритм, повышает аппетит, но в то же время нормализует микрофлору кишечника и стимулирует пищеварение. Легкое мочегонное действие делает цикорий прекрасным помощником для худеющих людей.

Применение цикория в народной медицине



Измельчите корни и траву растения, залейте 250 мл кипятка 2 ст.л. травяной смеси и доведите до кипения. Оставьте настаиваться на 3-4 часа, укутав полотенцем или шалью. Готовый настой рекомендуется принимать при желчнокаменной и мочекаменной болезни по 100 мл 3 раза в сутки, за 20-30 минут до еды.

При заболеваниях селезенки также полезно принимать настой из корня цикория. Для этого 20 г измельченного корня залейте 250 мл и оставьте настаиваться на 40-60 минут. Затем процедите и пейте по 1 ст.л. после каждого приема пищи.

Цикорий применяют при лечении цирроза, а также при других заболеваниях печени. Залейте 4 ст.л. измельченных корней, стеблей и листьев растения литром кипятка и поставьте на медленный огонь на 15 минут. Затем добавить 3 ст.л. меда, 2 ч.л. яблочного уксуса и тщательно перемешать. Готовый отвар пить в горячем виде 3 раза в день по 250 мл.

Настой из цикория отлично помогает избавиться от экземы. Залейте 250 мл кипятка 3 ч.л. измельченной травы и цветов растения, оставьте настояться и процедите через 20 минут. Отжатую смесь травы и цветов прикладывайте к поврежденным участкам кожи, пока экземы не исчезнут.

Этим растением можно лечить и гайморит. Залейте 100 мл воды 5 г измельченного корня и доведите до кипения. Настаивайте 2 суток, затем процедите и закапывайте 4-5 раз в день в каждую ноздрю по 2 капли. Закапывать настой необходимо в течение 12 дней.