Вам понадобится
  • - семена хлебного дерева;
  • - горшок объемом 1 л;
  • - почвогрунт;
  • - дренаж;
  • - оранжерея.
Инструкция
1
Невзрачные соцветия после опыления образуют соплодия, наружные слои которого превращаются в плоды. Хлебных деревьев существует 50 видов. Самый популярный джекфрут – индийское хлебное дерево. Джекфрут называют в Индии «хлебом бедняков» из-за его питательности и дешевизны. Он признан национальным фруктом Бангладеш, и его плоды употребляют как в созревшем, так и в незрелом виде. Плод хлебного дерева может достигать весом больше 20 кг. Недозрелый он является овощем, спелый – фруктом, напоминающим по вкусу манго, папайю и дыню. Семена джекфрута едят как каштаны или бобы.
2
Хлебное дерево можно вырастить из семени и содержать в домашней оранжерее или зимнем саду в качестве кадочного растения. Из зрелого плода джекфрута необходимо извлечь семена и замочить в воде на сутки. Хранить семена долго не рекомендуется, поскольку они через месяц после извлечения из плода теряют всхожесть. Для посадки необходимо приготовить горшки объемом до литра, питательный субстрат, состоящий из торфа, песка и перегноя (2:2:1), дренаж в виде керамзита.
3
Вымоченные в воде семена погружают в увлажненный грунт на глубину 2-3 см по одному в горшок. Грунт поливают, и выставляют горшки в теплое место с температурой не ниже +27°С. Всходить хлебное дерево может от 20 до 45 дней. Затем, при появлении четырех настоящих листьев, саженцы переваливают в большие горшки с новой плодородной почвой. При пересадке необходимо действовать аккуратно, поскольку корневая система этого хлебного «гиганта» очень нежная и боится повреждений.
4
Джекфрут любит солнце, не боится прямых солнечных лучей, предпочитает постоянное тепло, кроме зимних месяцев, когда у растения наступает период относительного покоя. Поливать хлебное дерево нужно часто – оно не выносит засухи. Почва всегда должна быть влажной, но не залитой. Расти хлебное дерево будет быстро, поэтому уже через полгода приготовьтесь делать формирующую обрезку, чтобы оно сильно не росло (в природе хлебные деревья достигают 20 м).
5
«В неволе» растение вполне может зацвести и дать плоды. Правда, из-за отсутствия насекомых-опылителей, опылением придется заняться вручную. Мужские цветки растут у хлебного дерева на тонких ветках, а женские – у основания ствола, где ветки толще. Там в дальнейшем и образуются плоды. Вызревают они долго, от 4 до 8 месяцев. Но можно употреблять в пищу и зеленые плоды.