Выращивание баклажанов на дачном участке — непростая задача, поскольку данная овощная культура плохо переносит отсутствие солнца, недостаток влаги и ночные заморозки, которые в средней полосе России возможны даже в мае. Выращивать баклажаны лучше в теплице, это значительно повышает шансы на урожай.

Посадка в грунт и уход за саженцами



Если теплица не имеет подогрева, то высаживать рассаду лучше в начале июня, тогда растения быстрее укоренятся. Высадка производится в предварительно увлажненную и удобренную почву. Для удобрения подойдет навоз или компост. Также в почву можно добавить немного торфа, древесной золы и опилок.


К моменту высадки молодые растения должны иметь по пять-шесть листьев. Баклажаны — светолюбивая и теплолюбивая культура, поэтому теплицу или парник для них нужно оборудовать на солнечной стороне участка.

Саженцы следует размещать на расстоянии 40-55 сантиметров друг от друга. Тогда на одном квадратном метре будет пять-шесть кустов. Располагать их можно не рядами, а в шахматном порядке.

После высадки рассады почву нужно уплотнить и полить небольшим количеством воды комнатной температуры. В грунт желательно добавить немного торфа или перегноя, чтобы молодые растения получали достаточное количество питательных веществ.

Выращивание баклажанов в теплице



Первые десять дней рассаде требуется ежедневный полив. Затем баклажаны можно поливать раз в неделю. Полив должен быть умеренным, на один квадратный метр почвы необходимо около шести литров воды. Избыток влаги для баклажанов так же опасен, как и ее недостаток. Лучшее время для полива — раннее утро.

Помимо полива баклажанам требуются периодические подкормки и рыхление земли около кустов. Фосфорные и калийные удобрения способствуют своевременному плодоношению этой овощной культуры. Подкормку следует вносить не менее трех раз за лето.

В жаркие дни, когда температура воздуха достигает +30 °С, теплицу необходимо проветривать. Высокая температура плохо сказывается на росте баклажанов, от сильного перегрева растения могут погибнуть. Для контроля температурного режима в теплице рекомендуется держать термометр.

Подросшие растения желательно подвязывать. В теплице кусты баклажанов обычно вырастают в несколько раз выше, чем в открытом грунте. Поэтому длинные стебли могут заламываться под тяжестью спелых плодов. Деформированные плоды рекомендуется удалять при помощи секатора. На одном кусте следует оставлять не больше пяти-семи плодов. А иначе баклажаны будут слишком мелкими и недозрелыми, что негативно скажется на их вкусовых качествах.