Совет 1: Как выращивать зеленый горошек

Зеленый горошек – вкусное лакомство, он полезен, низкокалориен. Растение облагораживает почву, насыщая ее азотом, неприхотливо в выращивании. Посадив эту культуру у себя на огороде, вы улучшите этот участок земли, сможете лакомиться сладкими горошинами и сохранить часть урожая на зиму, сделав заготовки.
Инструкция
1
Семена зеленого горошка стоят недорого. Вы сможете хорошо сэкономить, если обратите внимание не на красочные ламинированные пакеты с фотографиями, а на невзрачную черно-белую упаковку. Качество семян одинаковое, но второй вариант в 2-4 раза дешевле.
2
Если у соседей в прошлом году был отменный урожай горошка, они дали вам семян, подсушите их, и на будущий год у вас будет отличный посевной материал, адаптированный к вашим природным условиям.
3
Почва под эту культуру должна быть воздухо- и влагопроницаемая. На тяжелых глинистых грунтах всходы вырастут слабыми и невзрачными. В такую почву необходимо внести песка или торфа и перегноя за неделю до посадки. Если у вас, наоборот, песчаник или торфяник, при устройстве грядки под зеленый горошек положите слой глины толщиной 7 см. Он будет задерживать питательные вещества, воду, не давая им быстро уйти вглубь. Сверху насыпьте дерновой земли, песка и торфа в соотношении 3:1:1.
4
Через неделю, когда земля осядет, приступайте к посадке. За 10 часов до этого всыпьте семена в марлевое полотно, сложенное пополам. Поместите его в емкость, на две трети залейте водой. Пусть семена набухают.
5
По истечении этого времени пролейте грядку водой, сделайте лунки глубиной 3-4 см на расстоянии 15 см друг от друга. Сажайте горошины через каждые 5 см. Можно поступить проще. Наденьте резиновые перчатки, растопырьте пальцы и вонзите их в землю. За один раз вы сделаете 10 углублений. Посадите горошины, засыпьте их землей.
6
Если ростки взошли часто, проредите их, но лучше сажать с запасом, так как часть семян может не прорасти. Уход за культурой прост. Горошек не требует подкормок. Только если ростки бледные, тогда подкормите их раствором коровяка, смешанным с водой в соотношении 1:12. Растение любит влагу, поливайте его достаточно часто. Иногда осторожно, чтобы не повредить корни, рыхлите землю вокруг них.
7
Через 10 дней после появления всходов соорудите для этого вьющегося растения опору. Поставьте 4 высокие палки по углам, 2 в середине грядки, несколько – по периметру, обмотайте их на разных уровнях веревкой. Красиво смотрится горошек в арке. Поставьте над ним это сооружение и так же намотайте на него веревку снизу до 170 см в высоту. Эффектно смотрится горошек и на обрешетке.
8
Снимайте стручки, не давая им перезревать. Часть употребляйте в свежем виде, делайте супы, запеканки, салаты. Другую часть заморозьте, законсервируйте на зиму. Перезревшие плоды подсушите и посадите их на следующий год, но уже на другое место. Зеленную массу измельчите, закапайте на этой грядке, где рос горошек. На следующий год на этом месте будут отлично себя чувствовать огурцы, томаты, капуста, свекла и другие овощи.

Совет 2: Как вырастить хороший урожай зеленого горошка

Зеленый горошек, выращенный на своем огороде, порадует летом не только детей, но и многих взрослых. Эти сладкие плоды вкусны и очень полезны. Горошек богат большим количеством легкоусвояемого растительного белка, витаминами и полезными микроэлементами.
Инструкция
1
Горох – очень холодоустойчивое растение. Его высеивают в конце апреля, когда земля прогревается до 5оС. Кратковременные заморозки горошку не страшны, а вот увеличение температуры выше 20оС замедляет рост растения, его плоды становятся сухими и мелкими.
2
Место для посева выбирайте солнечное. Горошек можно высеивать с другими культурами, кроме бобовых. Горох так же, как и сидераты, обогащает почву полезными микроэлементами и улучшает ее свойства.
3
Зеленый горошек довольно требователен к плодородию почвы. Для повышения плодородия почву желательно подкормить компостом или перегноем. Можно добавить золу, а в кислую почву – известь. Почва должна быть рыхлой и воздушной.
4
Грядку для посева горошка приподнимите на 15 см. Сделайте в почве бороздки, полейте их водой. В эти бороздки посейте семена гороха на расстоянии 10 см друг от друга. Вместе с горохом можно посадить сидераты (рожь, пшеница, овес). Они в будущем прослужат опорой для высоких кустов горошка. Если вы не хотите сажать сидераты, позже соорудите опору для кустов гороха из хвороста или ограды для клумб.
5
Всходы горошка появляются через пару недель. Поливать растение нужно раз в неделю. Птицы очень любят это сладкое растение, поэтому для защиты огорода можно натянуть сетку.
Во время цветения подкормите горошек настоем навоза или трав.
6
Урожай нужно собирать, когда сформируются стручки и будут видны выпуклости от семян. В это время они сочные и сладкие. Сорванный урожай горошка хранится совсем не долго: в стручках – около 12 часов, в горошинах – всего несколько часов.
Видео по теме
Совет полезен?
Перезревшие плоды нужно собирать обязательно, потому что они тормозят рост новых плодов.

Совет 3: Как вырастить горох у себя на участке, правила ухода за горохом

Если вы уже давно не сажали зеленый горошек - посадите, вспомните вкус детства и пополните свой организм запасами витаминов на зиму. Да и просто так, он очень красиво смотрится на огороде. Можно посадить его «шалашом». Украсить даже клумбу! Ведь и цветет горошек красиво.


Инструкция
1
Горох - растение холодостойкое, поэтому его можно сеять довольно рано, как только почва немного прогреется. Сеять горох нужно на грядки шириной около 30 см. Если земля влажная, можно даже сухими семенами. Или замочить их с вечера и сажать уже набухшими.
2
Посредине грядки делайте бороздку глубиной около 10 см, поливайте ее из лейки без насадки и раскладывайте горошины на расстоянии 5 см друг от друга. Сверху засыпьте перегноем (или компостом), если он есть, если же в наличии его нет - обычной землей. Горох нетребователен к почвам.
3
Всходы появляются довольно быстро. Когда ростки достигнут высоты 10-15 см, проведите первую прополку и рыхлите почву, подгребая ее немного к корням.
В дальнейшем весь уход заключается только в прополке травы, но ее обычно бывает немного.
4
Поливать в сухую погоду в начале роста, пока корешки еще маленькие. В дальнейшем не поливать, хватает влаги от проходящих летом дождей.
5
Горох растет до 2 м, поэтому ему необходима опора. Поставьте с обеих сторон рядка палки на расстоянии 30-40 см друг от друга. Когда сеянцы достигают высоты 35-40 см, натягивайте между палками шпагат, пропуская его то с одной, то с другой стороны, и растения прочно им удерживаются. Когда они подрастут до 80-100 см, еще раз подвязывайте их шпагатом. Вскоре они зацветают, и через пару недель уже можно пробовать первый зеленый горошек.
6
С растений, посаженных в один ряд на узкой гряде и подвязанных шпагатом к опоре, очень удобно собирать стручки, даже наклоняться не нужно. Можно подойти к грядке с обеих сторон, все они висят снаружи, и их легко срывать.
7
Еще одно важное достоинство такой грядки - горох освещается со всех сторон солнцем, а он относится к светолюбивым культурам. Обычно горох сажают возле забора, но там ему не хватает света и урожайность падает.
8
Если хотите, чтобы свежий зеленый горошек был на вашем столе как можно дольше, посейте его в несколько сроков. В конце мая, начале и середине июня. На юге можно и позже, и большее количество раз. Когда все уже вдоволь наелись зеленым горошком, начинайте собирать его для заморозки и маринования. Стручки гороха - товар скоропортящийся и долгому хранению не подлежит. Поэтому переработать их нужно в тот же день, когда собрали, иначе горошек теряет свои вкусовые качества и витамины, быстро вянет.

Видео по теме
Совет полезен?
Собирайте стручки в фазе молочной зрелости. В каждом стручке обычно по 8-9 крупных и сладких горошин.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500