Сельскохозяйственные продукты являются основным источником продовольствия для человека и сырья для промышленности. Продовольствие, его производство, распределение, обмен и потребление – значимая составляющая жизнедеятельности мировой системы. Продовольственный рынок контролируется внутренней политикой всех стран, поскольку он является определяющим критерием состояния экономики и стабильности общества. Поэтому сельское хозяйство как отрасль занимает особое место в мировой экономике и политике.

Специфика отрасли



Сельское хозяйство как отрасль имеет собственную специфику. Отличительной чертой является то, что земля используется в качестве главного средства производства. Это и база для размещения хозяйства, и непосредственно ресурс, где большое значение имеет плодородность земли. Часто сельскохозяйственное производство зависит от условий природы. Поэтому нельзя сказать заранее, каким будет, к примеру, урожай пшеницы. Различные неблагоприятные природные условия делают аграрную сферу рискованной.


Следует отметить также такую специфическую черту сельского хозяйства, как сезонность аграрного сектора. В силу этого огромная часть техники и рабочей силы значительное время находится без работы.

Растения и животные используются в сельском хозяйстве как средства производства, а это заставляет учесть естественные законы природы. Из этого следует временная растянутость. Кроме того, не нужно забывать и о пространственной растянутости, ведь сельскохозяйственное производство ведется на больших площадях.

Агропромышленный комплекс



В процессе функционирования сельское хозяйство закономерно интегрируется с обслуживающими ее отраслями, вследствие чего возникает агропромышленный комплекс (АПК). АПК состоит из 4 секторов: отрасли, непосредственно обслуживающие сельское хозяйство (машиностроение, химическая и др.); растениеводство и животноводство; отрасли по переработке, хранению, перевозке и сбыту продукции (пищевая промышленность, складское хозяйство, торговля и др.); организации, обеспечивающие нормальное функционирование АПК (инвестиционные компании, посредники, дорожные предприятия и др.).

Исключительная роль сельскохозяйственной отрасли



Роль сельского хозяйства как отрасли исключительна. Тому есть обоснованные объяснения: необходимость продовольствия во всем мире; необходимость сырья для промышленного сектора; сельскохозяйственная отрасль является поставщиком рабочей силы и денег для других сфер экономики; сельское хозяйство является источником валюты.