В летний зной, когда стоять у плиты совсем не хочется, смузи станут настоящим спасением: все, что вам понадобится - это блендер! При желании его можно с легкостью взять с собой на дачу и наслаждаться кокктейлем на свежем воздухе. Кроме того, в каждом смузи целый комплекс необходимых организму веществ, витаминов, минералов... Ну а о том, что это очень вкусно, можно и не упоминать! 

Готовьте смузи из любых любимых продуктов: эксперементируйте со вкусом, добавляйте различные пряности... Но для начала попробуйте нижепреведенные рецепты.

 Кале + банан + арахисовое масло

Ингредиенты:

  • 1 качан капусты кале;
  • 0,5 чашки миндального молока;
  • 1 ст.л. мягкой арахисовой пасты;
  • половина небольшого замороженного банана.

У капусты удалите стебли. Затем нарежьте все ингредиенты (если используйте мощный кухонный процессор, эту опцию можно пропустить) и измельчите блендером до однородной массы.

 Клубника + яблоко + миндальное масло

Попробуйте также использовать для смузи миндальную пасту. С клубникой и яблоком - волшебное сочетание! 

  • 0,5 чашки миндального молока;
  • 4 крупные ягоды замороженной клубники;
  • 2-3 кубика льда;
  • половина небольшого яблока.

Также, как и в предыдущем варианте, все ингредиенты следует просто смешать блендером.

Черника + банан + шпинат

Ребенок начисто отказывается есть шпинат? "Спрячьте" полезную зелень в аппетитный смузи!

  • 0,5 ст. нежирного кефира;
  • 0,25 ст. замороженной черники;
  • половина небольшого замороженного банана;
  • 0,5 ст. свежего шпината.

Также попробуйте такой вариант со шпинатом:

Шпинат + персик + кокосовое молоко

  • 0,5 ст. кокосового молока;
  • 0,5 ст. свежего шпината;
  • 0,5 ст. замороженных долек персика.

Огурец + банан + соевое молоко

Попробуйте заморозить огурцы: верите или нет, но они станут... сладкими! И прекрасно впишутся в банановый смузи:

  • 0,5 чашки светло-шоколадного соевого молока;
  • половина замороженного банана;
  • половина стакана нарезанных замороженных огурцов (нарежьте заранее и заморозьте).

Капуста + ананас + апельсин

Из капусты тоже получаются замечательные сладкие коктейли! Убедитесь в этом сами:

  • 0,5 чашки несладкого молока из миндаля;
  • 2 стебля капусты кале;
  • половина небольшого сладкого апельсина;
  • половина стакана кубиков мороженного ананаса.

Шпинат + сельдерей + клубника + банан

Вкусно и полезно! Если вы не пылайте любовью к сельдерею и шпинату - идеальный вариант, ведь их вкус прекрасно маскируют сладкий банан и клубника.

  • 0,5 чашки молока;
  • 4 крупных замороженных клубники;
  • половина небольшого замороженного банана;
  • половина небольшого стебля сельдерея;
  • горсть свежего шпината.

Не забудьте очистить сельдерей от грубых волокон, а затем просто смешайте все ингредиенты в комбайне.