Виды духовок



Духовые шкафы бывают двух видов: газовые и электрические. За всю историю существования газовых духовок их комплектация и принцип действия кардинально не менялись. Поэтому основное их отличие друг от друга – это объемы, дизайн и брэнд производителя. Разница между газовой и электрической духовкой заключается в том, что газовая – нагревает пищу максимум с двух сторон, так как здесь нагревательные элементы могут быть расположены только снизу и сверху.Тогда как в комплектацию электрических духовок входит конвектор, с помощью которого подача и циркуляция горячего воздуха происходит равномерно.


Причины неисправности газовой духовки



Главная причина, по которой может не включаться газовая духовка – прекращение подачи газа. Это происходит, например, если газовые службы перекрыли подачу газа по причине ремонта на данном участке или аварии. Достаточно позвонить в аварийную службу горгаза и узнать, не проводятся ли какие-нибудь ремонтные работы.

Второй вид поломки - может быть неисправен датчик температуры, поэтому духовой шкаф не нагревается или наоборот - сильно перегревается. Обычно такая поломка устраняется заменой неисправной запчасти. А может быть все еще проще: либо на газовую конфорку попала влага, в результате чего искра затухает и конфорка не загорается, либо просто после установки духового шкафа не открыли кран притока газа к плите-духовке. В случае, если газовая духовка перестала работать внезапно, необходимо проверить - может быть вышла из строя термопара и поэтому электромагнитный клапан не пропускает газ к горелке духового шкафа.

Причины неисправности электрической духовки



Если перестала работать электрическая духовка, то первая тому причина– отключение электроэнергии. Также может быть неисправен переключатель с плиты на духовку, возможно перегорела спираль нагрева духовки. Еще один интересный фактор, из-за чего может не включаться электрическая духовка – не настроен таймер. У некоторых производителей электроплит и духовок – настройка таймера – обязательное условие для исправной работы оборудования. Равно как при установке новой духовки – необходимо выставить время, так и при внезапном отключении электроэнергии, и при последующем включении духовки – надо заново вручную настроить таймер.

И, наконец, самые распространенные причины поломок любых духовок: поломка вентилятора духового шкафа, неисправность электрических элементов, например, кнопок или проводов, повреждение стекла духовых шкафов – механическое или в результате износа.