Инструкция
1
Муравьиная кислота (метановая кислота) - насыщенная одноосновная карбоновая кислота. Она представляет собой неокрашенную жидкость, растворимую в бензоле, ацетоне, глицерине и толуоле. Вещество зарегистрировано как пищевая добавка E236.
2
Несмотря на то, что муравьиная кислота относится к числу простейших, она выполняет в организме ряд важных задач при осуществлении промежуточного процесса обмена веществ. В организме животных эта кислота способствует синтезу различных веществ, обладающих высокой биологической активностью. Это, к примеру, нуклеиновые кислоты, метион, пуриновые основания. Также именно от этой кислоты напрямую зависит обмен другой, не менее важной кислоты, - фолиевой.
3
Муравьиная кислота стала применяться в медицине много столетий назад. Прежде всего, как болеутоляющее средство. В древние времена для этих целей изготавливались различные настои и примочки с использованием данного вещества. Кроме того, муравьиная кислота до сих пор эффективно используется при борьбе с такими заболеваниями, как радикулит и ревматизм. Также она успешно применяется в лечении варикозного расширения вен, артрозе, растяжениях и вывихах, ушибах и переломах, подагре и некоторых других заболеваниях. Широко известны и прекрасные антисептические свойства муравьиной кислоты. Безопасной считается муравьиная кислота концентрацией до 10%.
4
Наряду с полезными и ценными свойствами муравьиная кислота обладает и другими, опасными для человека - высокой аллергенностью. Поэтому перед применением кислоты в лечении необходимо проверить возможную реакцию. В особо тяжелых случаях кислота может привести к анафилактическому шоку. Так, даже не самая высокая концентрация паров кислоты в воздухе может вызвать жжение глаз, боли в груди и затруднение дыхания. При попадании кислоты высокой концентрации на кожу, на ее поверхности проявляются сильные ожоги, сопровождающиеся острой болью. Аналогичная ситуация происходит и при попадании в слизистые, а ожог глаз способен спровоцировать повреждение глазного нерва и, как следствие, слепоту.
5
Благодаря своим уникальным свойствам муравьиная кислота нашла применение в различных областях. Так, она широко используется в пищевой промышленности для стерилизации. В биохимии она применяется для проведения хроматографического анализа в качестве растворителя. Широко используется муравьиная кислота и в производственных областях – для обработки кожи, при окрашивании шерсти и в парфюмерии.