Мужские и женские растения


Облепиха принадлежит к ветроопыляемым двудомным растениям, что означает, что на одних ее деревьях вырастают только женские (пестичные), а на других – только мужские (тычиночные) цветки. Понятно, что женские растения приносят плоды, а мужские лишь цветут, образуя пыльцу. Поэтому на участке необходимо высаживать и женское, и мужское растение. Правда, до вступления в период плодоношения различить их практически не представляется возможным. Пол можно определить по почкам лишь на 3-й – 5-й год жизни растения. У мужских особей почки более крупные и покрыты чешуйками, у женских они значительно мельче, у них всего 2 или 3 чешуйки. Интересно, что на мужских растениях иногда завязываются единичные плоды, но они вырастают очень мелкими и непригодными для употребления в пищу.

Цветение облепихи


Цветет облепиха еще до того, как распускаются листья, в начале или середине мая. На женских растениях расцветают короткие кисти, состоящие из 2-5 желтоватых цветков. Мужские цветки представляют собой пучок серебристо-бурых тычинок с такой мелкой пыльцой, что даже легкий ветерок быстро переносит ее на женские цветки. Если встряхнуть цветущую ветку мужского растения, ее тут же окутает облачко золотистой пыльцы. Надо сказать, что цветение облепихи практически никто не замечает, так как ее цветки слишком невзрачны и мелки. Ввиду отсутствия аромата, они не привлекают внимания пчел.


Полезные свойства плодов


С момента начала цветения до созревания плодов проходит от трех до трех с половиной месяцев. Эффектные ярко-желтые, оранжевые или оранжево-красные ягоды созревают в августе – сентябре и сохраняются на ветвях до глубокой осени. Правда, лучше все-таки собрать их побыстрее, так как существует опасность, что их склюют птицы. Молодые растения приносят по 5-6 кг ягод, но уже через 2 года урожайность повышается практически в 4 раза.

Облепиха - одно из наиболее ценных лекарственных растений, о целебных свойствах которого ходят легенды. Ее плоды являются лучшими натуральными носителями витаминов, а кора содержит серотонин, который применяется в качестве эффективного противоопухолевого средства. Облепиховое масло способствует уменьшению или полному прекращению болей в ходе воспалительного процесса, быстрому заживлению ран. Садоводы используют плоды облепихи для изготовления масла, сока, сиропа и спиртовой настойки.