Совет 1: За что ценится настурция

Настурция, кто же не знает этот цветок? Самый простой и обыкновенный. Не ровня розе или пиону. Но не все знакомы с ее достоинствами. Ведь эта "простушка" скромно красива, полезна в саду, питательна и целебна.

Настурция - декоративное цветущее растения в саду

Цветоводы ценят настурцию за уживчивый характер и неприхотливость. Ее современные компактные сорта, цветовая гамма, махровые формы цветков внесли новое дыхание в оформление и использование растения. Настурция вновь становится популярна. Ее высаживают на балконах, клумбах, оформляют бордюры. 

Настурция - полезное растение сада. Она - защитница других растений от болезней. Замечено, там, где росла настурция, почва меньше содержит грибковой инфекции. Так, после нее растения не так поражаются корневыми гнилями. А такие неженки как астры и душистый горошек лучше развиваются и цветут.

Настурция и кулинария

Еще в старинных книгах монахов упоминаются сведения и рецепты салатов с использованием цветков и листьев настурции. Растение в те времена называли " кардинальским салатом" и тщательно сохраняли тайну своих рецептов. Настурция ценилась в те далекие времена, так  как считалась источником здоровья и неугасающей молодости. 

В наше время в кулинарии широко применяют листья, цветы, недозрелые семена (каперсы) настурции. Растение сочетается со многими овощами, орехами, сырами, мясом, рыбой, яйцами, творогом. Благодаря своему неповторимому вкусу и отличительной пикантности, настурция вносит свою "изюминку" в блюдо. А учитывая полезность, обогащает питательную ценность любого кушанья. Вкусны и полезны салаты, приправы, напитки.

Лечебные свойства настурции

Настурция богата такими важными для человека витаминами, как витамины С, В1, В2, провитамин А. В растении большое содержание солей йода, калия, фосфора. В ней содержатся растительные антибиотики. Настурция обладает бактерицидными свойствами  и помогает в лечении верхних дыхательных путей, бронхитов, почечнокаменной болезни. Поэтому добавление в салаты и блюда  цветов, листьев, а особенно недозрелых семян, не только разнообразит блюда, но и  исцеляет.

Вот такой непростой цветок - настурция.

Совет 2: Как создать клумбу

Создание клумбы – это творческий процесс. Но кроме гармоничного сочетания различных оттенков цветов и форм их соцветий, необходимо учитывать период и продолжительность цветения каждого растения, условия его выращивания. Правильно созданная клумба должна оставаться красивой и цветущей в течение всего сезона.

План клумбы



Чтобы клумба радовала вас своим пышным цветением с самой ранней весны до поздней осени, следует подобрать многолетние растения с разными периодами цветения, разбавив их обильно цветущими однолетниками. Кроме того, очень хорошо включить в композицию декоративнолиственные растения и различные травы.

Попробуйте изобразить вашу будущую клумбу цветными карандашами на бумаге. Это облегчит подбор растений, поможет определиться с их расцветкой и количеством. Прежде всего, определитесь с формой клумбы – она может быть круглой, квадратной, треугольной и т.д. В центре разместите высокие растения, обозначив их кружочками предполагаемого цвета, а по краям должны располагаться более низкорослые. В случае если ваша клумба находится у стены или забора, самые высокие растения будут располагаться с той же стороны. Хорошо, если вы нарисуете три-четыре таких схемы – это поможет вам представить клумбу в разное время года.

Основу цветочной композиции чаще всего составляют многолетники или декоративные кустарники. Их выбор напрямую зависит от предполагаемой площади, отведенной под клумбу, и ее освещенности.

Кустарники для клумбы непрерывного цветения



Включать в цветник кустарники стоит, если клумба достаточно большая и не находится слишком близко от точки обзора, т.е. возле дорожки. Это связано с тем, что человеческому глазу трудно уловить слишком большие разбеги по высоте на близком расстоянии. По правилам, максимальная высота растений в клумбе должна быть равна половине расстояния между цветником и точкой обзора. На клумбе площадью около 10 кв. м должно располагаться не более трех кустарников одного вида. Например, остающийся декоративным на протяжении всего сезона, разнообразный по окраске листьев барбарис тунберга или цветущий красивыми белыми душистыми цветами чубушник, разнообразные гортензии, вейгела, курильский чай, снежноягодник и спиреи, а также хвойные кустарники, придающие жизнь зимнему саду.

Многолетники для клумбы



Именно многолетники зачастую становятся «солистами» большинства цветочных композиций. Они ценятся за неприхотливость и пышные яркие соцветия. Однако их недостаток в том, что период их цветения ограничен во времени, поэтому придется подбирать их таким образом, чтобы растения, отцветая, сменяли друг друга.

Первыми встречают весну такие цветы, как крокусы, мускари, гиацинты, примулы, виола, медуница, маргаритки, морозник, затем распускаются прекрасные тюльпаны и нарциссы. С конца мая эстафету подхватывают почвопокровные флоксы, аквилегии, камнеломка, молочай.

Выбор летних многолетников более разнообразен. В первую очередь, следует обратить внимание на долгоцветущие растения, способные дважды за сезон радовать вас своими красками. Это садовая герань, тысячелистник, пупавка, котовник, дельфиниум, эригерон.

Откроют летний сезон ирисы, пионы, позже распустятся лилии, ромашки, колокольчики, флоксы, рудбекии, астильба и кореопсисы. Осенью порадуют глаз астры, хризантемы, гладиолусы, георгины, гелениумы и декоративные травы.

Однолетние цветы для клумбы



Не стоит обделять вниманием и однолетники, т.к. они отличаются долгим и обильным цветением. Более того, с их помощью можно легко замаскировать оставшиеся после цветения весенних луковичных цветов прогалины. Самым продолжительным цветением отличаются бархатцы, настурция, петуния, агератум, лобелия, лимнантес, сальвия, вербена.
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500