История сорта



Данные о происхождении сорта разнятся. По легенде, дикую грушу с красивыми и вкусными плодами нашел в лесу близ городка Алоста садовод Шатильон. По другой версии, сорт путем посева получил некий Фарио из Дефтингена, что в Бельгии. Вообще, следует отметить, бельгийцы, как и французы, большие фанаты груш. Потратили огромное количество времени на выведение новых сортов и улучшению вкуса этого фрукта.


Достоверно известно, своему массовому распространению сорт Лесная Красавица обязан бельгийскому ученому Жану-Батисту Ван Монсу (11 ноября 1765 - 6 сентября 1842). Профессор химии и агрономии университета в Левене был самым плодовитым заводчиком груш. Он осуществил первую зарегистрированную селекцию груш через циклы размножения семян.

За 60 лет работы Ван Монс вывел более 40 превосходных сортов груш. Он охотно делился своими достижениями. Разработал эффективные способы перевозки черенков и саженцев, позволившие доставлять их не только во все уголки Европы, но и на другие континенты.

На фламандском языке сорт первоначально называли Bosch-Peer (Лесная груша). Затем название сменили на Belle de Flandre (Фламандская Красавица) и Belle des Bois(Лесная Красавица). Под последним названием сорт стал известен в России и странах бывшего СССР. К нам в страну сорт завез и районировал его в нескольких регионах выдающийся селекционер Лев Платонович Симиренко.

Описание сорта



Груша сорта Лесная Красавица — дерево среднего роста, примерно до десяти метров в высоту. Крона у нее широкопирамидальная со средней облиственностью. Побеги прямые или немного дугообразные. Урожай чаще всего закладывается на побегах 3-4 летнего возраста. Цветы у этой груши не крупные, с легким розовым оттенком.

Плоды у Лесной Красавицы среднего размера, имеют тупую яйцеобразную форму. Кожа плода хотя и тонкая, но довольно плотная. Груши в период созревания бывают золотисто-желтыми с пятнышками ржавого цвета и румянцем на солнечной стороне.

Мякоть плодов, нежная и сочная, с хорошими вкусовыми качествами. Плоды богаты сухими веществами, кислотами, сахарами, Р-активными катехинами. Созревают плоды обычно в двадцатых числах августа. Снимать же их рекомендуют за 5-10 дней до полного созревания. В противном случае груши быстро перезреют и не будут долго храниться. Употребляют груши чаще всего в свежем виде. Можно из них также приготовить компот.

Плодоносить Лесная Красавица начинает обычно на 6-7 год. Урожай деревья дают ежегодно, хотя его объем может колебаться. Сорт неприхотлив к почвенным условиям, но лучше всего удается на почвах с глубоким питательным слоем. Деревья отличаются долговечностью.

У Лесной Красавицы относительно хорошая, для сорта западно-европейской селекции, зимостойкость. Довольно устойчива она и к засухе. К недостаткам сорта следует отнести его восприимчивость к парше. Из-за чего плоды могут осыпаться.